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phary

Author:phary
ぐーママことphary    
在独○○年、何事も適当なぐーたらママ。
永遠のオバフィー・プレ老女。
信条:他人に厳しく、自分に甘く。厳しく追求他人の失敗、笑ってごまかす自分の失敗。
明日できることは今日やらない。  
    
タル
2004年9月3日生まれ。
2006年9月よりニューハーフ。
ヨーキーとチワワのミックス犬。
なのに体重5,2㎏まで体重が増え、万年強制ダイエットチウだった。
16歳の現在、椎間板ヘルニア、甲状腺機能低下症を患い4,3㎏まで体重が落ちるも食欲旺盛。大好物は食べられるもの全部。
目指せ元気に20歳!
のはずだったけど、2020年12月16日没。
享年16歳と3か月。

チョコ
2022年6月9日生まれ
同8月5日よりぐー家の一員となる。
2.4kgのママヨーキーと7kgのデカヨーキーパパの子。
一体どれぐらいの大きさになるのか予測不能だったが、一歳前後から3〜3,1kgに定着した活発女子。

だんな君
自分は絶対悪くない症候群の偏屈ドイツ人。
DIYので腕はプロも顔負け、匠の技。
ヒトミシラー。

おねえちゃん
何事にも200%で立ち向かう努力の人。
東京のドイツ系会社勤務、ドイツ本社への出向を経て現在本社勤務。
出産・育休を機に転職。

B君
トム・クルーズ似と噂のおねえちゃんの伴侶。
おねえちゃんとは商売敵もとい同業者だった。
いまだかつて目の前のお皿の上のものを残したことがないらしい。

Aちゃん
おねえちゃんとB君の息子。2023年4月生まれ。
おねえちゃんは日本語で話しかけているが、果たしてクォーターちゃんのバイリンガル教育は成功する?

おにいちゃん
典型的オレ様主義のジャニーズ系イケメンだったが結婚して以来幸せ(?)太り。今じゃ妊娠8ヶ月級のドスコイ系。
思いもかけずイクメンだった。

Mちゃん
オレ様おにいちゃんのオシャレでお料理上手な奥さん。
 
Dちゃん
おにいちゃんとMちゃんの息子。
2016年10月生まれ。
ジャニーズ系イケメンになりそうなかわいい子。
日独越語のトリリンガル。
ぐーママの日本語を分かっているのかいないのか、片言日本語で返してくれる。

末っ子
ぽっちゃり系キャピキャピ女子。
バックパックで世界一周旅行から帰ってきて新しい就職先が決まる。
現在の趣味はボルダリングと自転車、ハイキング。
料理上手、ケーキ作りも得意。
  
  
  
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2009/09/04 (Fri) 14:10
豚の頭

昔撮ったおさしんで忘れてたのがありました。

ずっと昔家畜の屠殺についての記事のコメントで

さゆりさんがの頭のピラミッドを見たことがないとお書きになっていたので

「機会があったらおさしんアップします。」

なんてお返事し、
おさしんは早々に撮っていたのですが、そのまま放置しちゃっていたのです。


このおさしんを撮ったのは、、、、、、

2007年4月10日。
ウヒー、2年以上も放置していたのね。
どれだけぐーたらなのかしら、自分!
Alter Peter
このおさしんはミュンヘン・ペーター教会の脇から精霊教会を撮ったものです。

このテラスの下にずらっとお肉屋さんが並んでいるのです。


普通のレバーや、心臓なんかと並んで
肉屋

はいの頭と脚(ひづめ付き)。
豚の頭と脚
この日はピラミッドとまではいってませんね。

その前に見たときは見事なピラミッドになっていたのに、、、。
でもまぁ、雰囲気は分かりますよね。(←強引)

ちなみのこれは仔豚の頭です。
豚の頭のピラミッド
目玉がくりぬかれちゃっています。

ドイツに来た当時はこういうのを見て
ウェェェェェ‚`‚ÁHってなってたのですが、

今じゃなんともありません。

だって、普通のスーパーのお肉売り場にだって
一個や二個はゴロンとしてるんですもの。

人間、ナンにでも慣れるもんなんだねぇ。
人間ナンにでも慣れるもの
だからといって買う気はさらさらありませんけどね。


こういうの見て

おいしそう

って食欲をそそられる人たちがいるんですよねぇ、ドイツって。
さすがゲルマン人だわ。


買ったあと、お料理するまでやっぱり冷蔵庫に入れておくのかしら?

嫌だよね、冷蔵庫開けたらブーちゃんの目玉なし頭がゴロンって入っているのなんて
嫌だよね、ブーちゃんの頭がゴロンって
特に夜、台所の電気消えてたりしたらホラーよね。


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コメント

ぎええ~~

ひいいぃぃっ。これが噂の豚の頭ですか。
ベルリンではついぞ見かけることができませんでした。
これは食欲失せますわ…
これってゲルマン人たちどうやって食べてるんですか?
マグロのカブト焼きの如くオーブンで丸焼き?
ドイツ人は納豆や明太子で「イー」ってなってるけど
山積みの豚頭の方がよっぽどグロテスクだと思うけどなぁ…
冷蔵庫開けてこれが出てきたらホラーですよっ。
これも文化の違いですね。


私ね、スーパーの冷凍セクションで、可愛いウサギがカチコチになって売られていたのをみて,,恐ろしいと思いました、、。
あれはどうやって食べるのでしょう??長年の謎です.グーママさん、もしご存知なら教えて下さい。
ぶたさん、、そんなふうに売っていましたっけ.ウサギショックで、その後何をみても驚かなくなっていたので、覚えていませんでした、、。


私、豚の頭をみて「あ、豚さんの鼻だぁ~」くらいにしか思えませんでした。
私も中国で随分と鍛えられましたから。
ドイツのお肉屋さんのショーケースはなんだかおしゃれだし「ひっ!」とはぜーんぜん思いません。
中国の田舎市場もなかなか強烈ですよ~。
しかもにおいが強烈!!
鳥なんかは、カゴの中かでギーギー鳴いてる鳥を「あの鳥をちょうだい。」と肉のさばき方を指定したら、
目の前で首をしめて羽根を剥いで肉をぶつ切りにしてくれますよ。
私はずっとスーパーの肉でしたけど。

豚のくるんとなったしっぽが山積みになっているのもすごいですよ~。



コメントありがとうございます。

*さゆりさん*
やっぱりベルリンあたりでは食べないのかもしれないですね。Schweinehaxeもバイエルン名物でしたっけ?こちらはお肉はワイルドな食べ方をするようです。子豚の頭はグリルかな?仔豚一頭の口からおPりまで串刺しにしたのを河原なんかで焚き火で焼いている光景がよく見られますが、そういうのもベルリンではないとか?

*ワクドキさん*
皮をはいだうさぎは、それこそそのままお肉屋さんの店先に何頭もぶら下がっていますよ。これもグリルかしら?部位ごとに切られて売っているのはオーブンで焼いてり、シチュウにするんでしょうね。
わたしも見るのは平気になりましたが、まだ丸々のうさぎを買ったりする気にはなれません。(←たぶん一生買わないと思います)

*もろあいさん*
さすが中国市場の洗礼を受けている方は肝がすわっていますね。
私もテレビで中国の市場の様子を見たことがありますが、あんなのに比べたらドイツの肉屋なんてかわいいもんですよね。まぁ、お肉が新鮮だということだけは確かですが。
ドイツでもブタちゃんのシッポ売っていますよーーー。焼いてカリカリにしてかじるそうです。私は、、、パスですが。


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