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phary

Author:phary
ぐーママことphary    
在独○○年、何事も適当なぐーたらママ。
永遠のオバフィー・プレ老女。
信条:他人に厳しく、自分に甘く。厳しく追求他人の失敗、笑ってごまかす自分の失敗。
明日できることは今日やらない。  
    
タル
2004年9月3日生まれ。
2006年9月よりニューハーフ。
ヨーキーとチワワのミックス犬。
なのに体重5,2㎏まで体重が増え、万年強制ダイエットチウだった。
16歳の現在、椎間板ヘルニア、甲状腺機能低下症を患い4,3㎏まで体重が落ちるも食欲旺盛。大好物は食べられるもの全部。
目指せ元気に20歳!
のはずだったけど、2020年12月16日没。
享年16歳と3か月。

チョコ
2022年6月9日生まれ
同8月5日よりぐー家の一員となる。
2.4kgのママヨーキーと7kgのデカヨーキーパパの子。
一体どれぐらいの大きさになるのか予測不能だったが、一歳前後から3〜3,1kgに定着した活発女子。

だんな君
自分は絶対悪くない症候群の偏屈ドイツ人。
DIYので腕はプロも顔負け、匠の技。
ヒトミシラー。

おねえちゃん
何事にも200%で立ち向かう努力の人。
東京のドイツ系会社勤務、ドイツ本社への出向を経て現在本社勤務。
出産・育休を機に転職。

B君
トム・クルーズ似と噂のおねえちゃんの伴侶。
おねえちゃんとは商売敵もとい同業者だった。
いまだかつて目の前のお皿の上のものを残したことがないらしい。

Aちゃん
おねえちゃんとB君の息子。2023年4月生まれ。
おねえちゃんは日本語で話しかけているが、果たしてクォーターちゃんのバイリンガル教育は成功する?

おにいちゃん
典型的オレ様主義のジャニーズ系イケメンだったが結婚して以来幸せ(?)太り。今じゃ妊娠8ヶ月級のドスコイ系。
思いもかけずイクメンだった。

Mちゃん
オレ様おにいちゃんのオシャレでお料理上手な奥さん。
 
Dちゃん
おにいちゃんとMちゃんの息子。
2016年10月生まれ。
ジャニーズ系イケメンになりそうなかわいい子。
日独越語のトリリンガル。
ぐーママの日本語を分かっているのかいないのか、片言日本語で返してくれる。

末っ子
ぽっちゃり系キャピキャピ女子。
バックパックで世界一周旅行から帰ってきて新しい就職先が決まる。
現在の趣味はボルダリングと自転車、ハイキング。
料理上手、ケーキ作りも得意。
  
  
  
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2024/01/08 (Mon) 10:43
2023年3・4月に食べたおうちゴハン



こんにちわんこ。
けふも
わんちゃんに何か食べさせてあげてってこと
いまさらーの記事なんだよ、のエンジェルタルです。

これは2009年7月・4歳の時のタルちゃんです。

ぐー家の食生活の記録なのに
一年経っちゃう前にアップしてしまわないと、、、。

これらの食べ物の写真を撮った時のことはすっかり忘れているので
FBのフィルター機能で過去に遡って
当時のことを思い出しながら書いていきます。(←半分以上FBのコピペ)


3月6日

ネットで見たパブロヴァを作ってみた時に(←写真撮らずじまい←だって失敗したんだもん)
残った5個の卵黄をなんとかしなければと

卵黄二個で
卵黄二個でクリームプリンを作りました。
クリームプリンを作りました。

プリン用のカラメルソース。
プリン用のカラメルソース。 ぐーママは食べる時に上からかける派です。
ぐーママは食べる時に上からかける派です。

日本風のプリンを作るのはなんと30年ぶりでした。

30年前に全卵を使ったプリンを作ったら
おねえちゃんに

卵卵してちょっと苦手。

と言われたのがトラウマになって
それ以来作っていなかったのです。

今回は卵黄のみ使用だから(?)さっぱりしていました。
これならおねえちゃんも食べるかも?


残り三個は
甘さ控えめでなかなか美味しかったです。
アーモンドチョコサブレに使用。

クリスマスでもないのにクッキーを焼くのは
クリスマスでもないのにクッキーを焼くのは なんだか違和感ありまくりでしたが
なんだか違和感ありまくりでしたが

甘さ控えめでなかなか美味しかったです。
残り三個は アーモンドチョコサブレに使用。
すでにつまみ食い試食している。↑


3月16日

この日の🍚は一味も二味も違いました。
この日の🍚は一味も二味も違いました。
冷凍庫に残っていたマグロを食べてしまわなければならなかったので漬け丼にしたのですが、
我が家のお米評論家=だんな君がすぐに気がつきました。

今日のお米いつもと違う。
すっごくおいしい。

そりゃそうでせう。
1月におねえちゃんの友達・M子ちゃんが持ってきてくれた→日本の美味しいと美しいをいただきました
1月におねえちゃんの友達・M子ちゃんが持ってきてくれた 日本直送のお米だもの。
日本直送のお米だもの。
お寿司を食べる時のために取っておいたのよ。



4月1日

大失敗!😣
2日後にだんな君が大腸の内視鏡検査を受けることをすっかり忘れて
胡桃のケーキを作ってしまいました!(←検査前数日はナッツ類は食べてはいけない)
2日後にだんな君が大腸の内視鏡検査を受けることをすっかり忘れて 胡桃のケーキを作ってしまいました!
上の飾りだけでなく、
生地の中にも大量の刻みんだ胡桃が入っているから
私1人で食べました。
だんな君、ごめーん。


4月6日

隣街の大型スーパーでマグロが安かったので
海鮮ちらしを作りました。
隣街の大型スーパーでマグロが安かったので 海鮮ちらしを作りました。
チョコちゃんの祝膳もどき。
お赤飯の代わりです。

使ったお米はM子ちゃんが持ってきてくれたこちら。
使ったお米はM子ちゃんが持ってきてくれたこちら。 これも美味しいお米でした。
これも美味しいお米でした。

ワタクチの祝膳なんて言ってー、
ワタクチの祝膳なんて言ってー、 ワタクチのお口には全然入らなかったじゃないノヨーー、プンプン
ワタクチのお口には全然入らなかったじゃないノヨーー、プンプン。


だって、チョコタンたらタルちゃんと違って
なんでも食べるってわけじゃないんだもの。
貴重なお刺身をあげてプイされたらもったいないじゃない!

祝膳だったわけはこちら→あと4日で生後10ヶ月といふところで



4月7日

イースターに食べる恒例のたこ焼き(→イースターゴハン予定変更)用にタコを購入。
イースターに食べる恒例のたこ焼き用にタコを購入。

いつもなら足数本を売ってくれるのですが
今回はまるまる1匹でなければ売ってもらえませんでした。

ぬめりをとって口目を取り外して、
ぬめりをとって口目を取り外して、 うーグロい。
うーグロい。

我ながらおいしそうに茹で上がったタコちゃん。
我ながらおいしそうに茹で上がったタコちゃん。
足1本は刺身として食べて後は小分けにして冷凍。

このタコを使ったたこ焼きは
Aちゃんに初めて会いに行くときに手土産として持って行ったのでした。→初対面



4月13日

買い物前だったので残り物の寄せ集めゴハン。
買い物前だったので残り物の寄せ集めゴハン。
塩鮭と赤魚の粕漬けが一切れづつしかなかったので、半分こし、(←ぐーママの分が崩れているのは盛り付けの時に盛大に落っことしたから)
冷蔵庫の中途半端な残り野菜で野菜炒め。

でもメインはタコ飯です。



4月14日

連日のタコ飯。
連日のタコ飯。
おかずの春雨とキャベツの炒め物はネットで見て作ってみたかったもの
それにとっておきの冷凍コロッケ。



4月15日

この年2度目のアスパラガスはギリシャ産。
この年2度目のアスパラガスはギリシャ産。

ケーキを作る元気がなかったので
ケーキを作る元気がなかったので おやつは薬局へ行ったついでにパン屋で購入したものでした。
おやつは薬局へ行ったついでにパン屋で購入したものでした。

ちなみにこの年1回目のアスパラガスは
かなり早い時期・3月に食べています。→こんなに早い時期にこれを食べたのは



4月20日

この日のお昼はギョウジャニンニクのピュレーのスパゲティ。

このピュレーは婿殿B君が手ずから摘んで作ったもの。
このピュレーは婿殿B君が手ずから摘んで作ったもの。
例年はおねえちゃんも一緒に摘みに行くのですが
この時はAちゃんを産んだばかりだったのでB君が一人で頑張った貴重なものです。(←しゃがんで摘んだり一枚一枚綺麗に洗ったりで結構重労働)

これまたおねえちゃんたちがチロル地方で買ってきてくれた
これまたおねえちゃんたちがチロル地方で買ってきてくれた パルメザン🧀をたっぷりかけて、とっても美味しかったです。
パルメザン🧀をたっぷりかけて、とっても美味しかったです。

実はスパゲティを上手にアルデンテに茹でたのも
実はスパゲティを上手にアルデンテに茹でたのも サラダをほとんど作ったのもだんな君です。
サラダをほとんど作ったのもだんな君です。(←ぐーママはDちゃんのお迎えに行っていた)

おやつは前日に作っておいたチーズケーキ。
おやつは前日に作っておいたチーズケーキ。
双子の卵を使って焼いたものです→19個

だんな君のこの日の気分は
だんな君のこの日の気分は 緑茶でした。
緑茶でした。(←ぐー家のお茶入れ係はだんな君)



4月24日

まとめ買いした鶏のムネ肉
悪くなりそうなナス
大きすぎて冷蔵庫の中で邪魔になっている白菜

これらを消費しなければならないというわけでこのメニュー。
まとめ買いした鶏のムネ肉 悪くなりそうなナス 大きすぎて冷蔵庫の中で邪魔になっている白菜 これらを消費しなければならないというわけでこのメニュー。
ムネ肉味噌マヨネーズ焼き・グリーンアスパラガスのソテー・ナスの簡単キムチ(キムチの素で和えただけ)・白菜の浅漬け。


この日は
なんと、
地下室にまだシュトレンが残っていたのを発見❗️
この日は なんと、地下室にまだシュトレンが残っていたのを発見❗️

作ってからもう5ヶ月が過ぎてしまいましたが
作ってからもう5ヶ月が過ぎてしまいましたが 全然乾燥しておらず、しっとりして美味しかったのにはびっくり。
全然乾燥しておらず、しっとりして美味しかったのにはびっくり。
ラム酒の香りも効いていました。

甘いものの後はしょっぱいものが食べたくなって
おにいちゃんが日本へ行ったときに買ってきてくれた
おにいちゃんが日本へ仕事で行ったときに買ってきてくれた おつまみあられを開封。
おつまみあられを開封。

あぁ、やっぱり美味しいなぁ。
次回おにいちゃんが日本に飛ぶときは
もっといっぱいこの手のものを買ってきてもらおう。

このとき気がついたのですが、
ぐーママが子供の頃から食べていたこの製品、
ぐーママの故郷の会社のものでした!
ぐーママが子供の頃から食べていたこの製品、 宮城県の会社のものでした!
このコマーシャルソング、今でもさわりは歌えるぐーママです。
🎶ぱぱ〜ごのみ〜ぱぱ〜ごのみ〜🎶だけですけど、、、。



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テーマ : 手作りパン - ジャンル : グルメ

タグ : おうちゴハンプリンクッキー日本のお米胡桃のケーキ海鮮ちらし祝膳タコアスパラガスギョウジャニンニクのピュレー

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