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プロフィール

phary

Author:phary
ぐーママことphary    
在独○○年、何事も適当なぐーたらママ。
永遠のオバフィー・プレ老女。
信条:他人に厳しく、自分に甘く。厳しく追求他人の失敗、笑ってごまかす自分の失敗。
明日できることは今日やらない。  
    
タル
2004年9月3日生まれ。
2006年9月よりニューハーフ。
ヨーキーとチワワのミックス犬。
なのに体重5,2㎏まで体重が増え、万年強制ダイエットチウだった。
16歳の現在、椎間板ヘルニア、甲状腺機能低下症を患い4,3㎏まで体重が落ちるも食欲旺盛。大好物は食べられるもの全部。
目指せ元気に20歳!
のはずだったけど、2020年12月16日没。
享年16歳と3か月。

チョコ
2022年6月9日生まれ
同8月5日よりぐー家の一員となる。
2.4kgのママヨーキーと7kgのデカヨーキーパパの子。
一体どれぐらいの大きさになるのか予測不能の活発女子。

だんな君
自分は絶対悪くない症候群の偏屈ドイツ人。
DIYので腕はプロも顔負け、匠の技。
ヒトミシラー。

おねえちゃん
何事にも200%で立ち向かう努力の人。
東京のドイツ系会社勤務、ドイツ本社への出向を経て現在本社勤務。

B君
トム・クルーズ似と噂のおねえちゃんの伴侶。
おねえちゃんとは商売敵もとい同業者。
いまだかつて目の前のお皿の上のものを残したことがないらしい。

Aちゃん
おねえちゃんとB君の息子。2023年4月生まれ。
おねえちゃんは日本語で話しかけているが、果たしてクォーターちゃんのバイリンガル教育は成功する?

おにいちゃん
典型的オレ様主義のジャニーズ系イケメンだったが結婚して以来幸せ(?)太り。今じゃ妊娠8ヶ月級のドスコイ系。
思いもかけずイクメンだった。

Mちゃん
オレ様おにいちゃんのオシャレでお料理上手な奥さん。
 
Dちゃん
おにいちゃんとMちゃんの息子。
2016年10月生まれ。
ジャニーズ系イケメンになりそうなかわいい子。
日独越語のトリリンガル。
ぐーママの日本語を分かっているのかいないのか、片言日本語で返してくれる。

末っ子
ぽっちゃり系キャピキャピ女子。
バックパックで世界一周旅行から帰ってきて新しい就職先が決まる。
現在の趣味はボルダリングと自転車、ハイキング。
料理上手、ケーキ作りも得意。
  
  
  
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2023/07/20 (Thu) 09:34
2023年1・2月のおうちゴハン



こんにちわんこ。
食べ物のお写真が
ロマンスグレー
どんどん溜まっちゃっているんだよ、のエンジェルタルです。

これは2009年・4歳の時のタルちゃんです。


撮ったらその都度記事にすればいいのに、、、
と思いつつ溜めちゃうんですよねー。

といふわけで
今回もFB丸写しです。



1月13日

朝ゴハンに食べたのは
朝ゴハンに クリスマスに作ったローストビーフの最後の一枚を食べた。(←冷凍してあった)
クリスマスに作ったローストビーフの最後の一枚。(←冷凍してあった)


秋に買って冷凍して忘れていた栗を発見したので
久しぶりに栗ゴハンを作りました。
秋に買って冷凍して忘れていた栗を発見したので
相変わらず皮むきには時間かかります。
鬼皮はさっと向けるのですが渋皮がしぶといー。

主食がししゃもと塩じゃけの残り物と言うところがちょっと寂しいですが、
久しぶりに栗ご飯を作った。
久しぶりの栗ゴハンはおいしかった〜。


正月の残りのあんこを消費しようとあんぱんを作りました。

が、

失敗。

何も考えずにぬるま湯を入れたらいつものSemmelの分量だったという、、、、!
正月の残りのあんこを消費しようとあんぱんを作った。 が、失敗
そのため生地がデレっとして
あんぱんと言うより何か別なお菓子になってしまいました。
だんな君がうまいうまいと食べてくれたのがせめてもの救い。



1月20日

正月の残りの餡子がまだ冷凍庫にあったので
もう一度アンパンを作ろうかとも思ったのですが、
正月の残りの餡子がまだ冷凍庫にあったので もう一度アンパンを作ろうかとも思ったが、Yの好きなナンチャッテユベシを作ることにした。
末っ子の好きなナンチャッテユベシを作ることにしました。

あ、また写真を撮る前に食べちゃった。
写真を撮る前に食べてしまった。
誘惑に勝てないぐーママ。




1月23日

混ぜるだけのQuarktorte(クワークのケーキ)は
混ぜるだけのQuarktorte(クワークのケーキ)は 小麦粉0g。
小麦粉0g。

今回は缶詰のみかんを入れましたが、
今回は缶詰のみかんを入れたが、 ブルーベリーとかプラムなどでもできそう。
ブルーベリーとかプラムなどでもできそう。

軽くてデザート感覚で食べられます。
軽くてデザート感覚で食べられる。
もっと濃厚にしたい時はクリームチーズを使えばいいと思います。

食べてしまってから
食べてしまってから 粉砂糖をかけたら見栄えするかも?

粉砂糖をかけたら見栄えするかも?

と気がつく
迂闊なぐーママ。



前の日に仕込んでおいた納豆が完成。
前の日に仕込んでおいた納豆が完成。

だんな君が匂いを嫌がるので、
普通の食事時に食べるのではなく
夜小腹が空いた時に台所で1人で食べるのです。

大抵はゴハン🍚の代わりにオートミールをご飯化したものと一緒に。
大抵はご飯の代わりにオートミールをご飯化したものと一緒に。
時によっては納豆だけをスプーンで頬張る時もあります。



1月28日

パン焼きの回数を減らすために試しに10個焼いてみました。
パン焼きの回数を減らすために試しに10個焼いてみた。
これまでは8個だったから4日ごとだったのを
5日ごとに焼くことになります。

大きい方の天板を使ったらちょうどよかったです。
なんならあと二個増やせるかもですが、
冷凍庫に入るかが問題。(←今は一度に12個焼いています)

ついでにおやつ用のNusszopfも焼きました。
ついでにおやつ用のNusszopfも焼いた。
ちょっとデレっとしてしまった?

お家で食べるんだからいいのよ。
お家で食べるんだからいいのよ。 要は味よ味!
要は味よ味!



2月2日

今日もシッター。
お坊っちゃまを体操教室に連れて行き、迎えにいくまでの時間におやつ作り。

Bienenstichに似ているけどちょっと違うBlitz Kuchenと
Bienenstichに似ているけどちょっと違うBlitz Kuchen


パイ生地の賞味期限が切れそうだったので
パイ生地の賞味期限が切れそうだったのでパイの実もどき。
パイの実もどき。

中身は安物のチョコレートですが
中身は安物のチョコレートだがサクサクで美味しい
サクサクで美味しい🤤


2月3日

この日は恵方巻きを食べました。→頭だけでもいいのか?



2月11日

胸肉が安かったので新しいレシピをお試し。
胸肉が安かったので新しいレシピをお試し。
ほうれん草とベーコンをニンニクで炒め、
溶けるチーズを混ぜたものを詰めて
更にチーズを乗せてオーブンで焼いたもの。

久しぶりにだんな君の

んー美味し。

が出たので定番メニュー仲間入り決定。




2月12日

今回買った沢庵は味はいいのですが
今回買った沢庵は味はいいのだが パリポリ感がないのが残念。
パリポリ感がないのが残念。




2月15日

大奥笛吹隊の練習日。

練習後はNじちゃんのルーから作る
練習後はNじちゃんのルーから作る美味しいビーフカレーをいただいた。
美味しいビーフカレーをいただきました。

この日はN氏のゾロ目の誕生日ということでケーキまで!
この日はN紀氏のゾロ目の誕生日ということでケーキまで!
みんなでハッピーバースデーを歌ってお祝いしてからいただきました。
N氏おめでと〜。



2月18日

久しぶりにふわふわ食パンを焼いたのですが、
久しぶりにふわふわ食パンを焼いたのだが、

オーブンに入れた後買い物に出かけ、
取り出しはだんな君に頼んだら

この始末!
この始末!

もー、焼き型から出すという簡単なこともできないオジサンなんだからー。
焼き型から出すという簡単なこともできないオジサン。

まぁ、味に変わりはないんだけど、、、。



2月23日

新しいレシピを試してみると写真を撮りたくなるぐーママ。
新しいレシピを試してみると写真を撮りたくなる。
今日撮りたかったのは北海水産さんのお高い銀鱈西京漬ではなくて
生姜と梅干しと干しエビの炊き込みゴハンです。

生姜も梅干しも少し控えめにいれてしまいましたが、
もっとしっかりそれぞれの味を主張するように増量してもいいかも?





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