2022/01/08 (Sat) 06:36 2021年８〜９月に食べたもの

こんにちわんこ。
けふは

いまさらシリーズなんだよ、のエンジェルタルです。
これは2006年・一歳の時のタルちゃんです。


溜まりに溜まった食べたものの写真です。
どんどん放出しないと.

毎回同じようなものばかり食べているのですが、
記録記録。



８月２日

和食が続いて、
この日はシュペッツレが食べたい気分でした。

1年ぶりぐらいのシュペッツレです。
このレシピは本職のドイツ人コックさんに教わったもの。

豚フィレ使用のローストポークとともに食べました。




８月２４日

スモークサーモンの押し寿司と

庭で採れたたキュウリを入れたポテサラ。



8月27日

超久しぶりにグラーシュとクヌーデル。


前日から泊まって、
この日は我が家でテレワークをしていた末っ子は

どうして和食じゃないの⁉️

と文句を言っていました。
上げ膳据え膳でタダ飯食べているくせにー。( *｀ω´)


この年2回目のプルーンのケーキ。

友達の家に出かける末っ子が三分の一を持って行き、
すでに半分なくなってからの撮影。


8月29日

新しいレシピ、
詰めないナスの挽肉詰。



フライパンで作るフォカッチャ。

ひっくり返すときに失敗してしまいましたが、
ハムとモッツァレラ入りだし
モッチモッチしておいしかったです。

残念だったのは
お皿に乗せたところの写真を忘れてしまったこと。（←ワラワラ食べたから）



9月11日

プルーンケーキ、小さな天板で焼きました。
プルーンが 少なかったので、
足りなかった分は林檎にして。　

ここまでやってリンゴの皮を剥いてないことに気がつくといふ迂闊さ！

焼き上がり。

シュトロイゼルをつまみ食いして
😱ガーン‼️

砂糖を入れるのを忘れてるーーーーー😭（←いつもながらのドジフミコ）
カリカリの甘いシュトロイゼルが美味しさの秘訣なのにー、、、。

パン生地の甘さに加え、
プルーンが甘いから美味しく食べられましたが、
リンゴの部分には砂糖をふりかけて食べました。



9月12日

久しぶりの和食は

とうもろこしゴハン、鶏胸肉の梅ポン酢かけ、風呂吹き大根、キュリとワカメの酢の物。
和食だとつい食べすぎてしまいます。


9月13日

前日のとうもろこしゴハンが残っていたので
この日も和食。

冷凍庫の調子が悪いので、早く食べてしまおうと思って
貴重な塩鮭とさつま揚げを使った。

冷蔵庫を買った話はこちら　↓
もうビルトインは買いたくない
微調整が必要



9月２０日

この時期は
フェーダーヴァイサーの季節＝Zwiebelkuchen（ツビーベルクーヘン＝玉ねぎケーキ）の季節です。

ぐー家は玉ねぎケーキならぬポロネギケーキを食べます。

そして肝心のフェーダーヴァイサーは飲みません。
ぐーママは下戸、
だんな君はこのワインが嫌いなので。

曰く、

あんなのワインじゃない。



前夜仕込んでおいたココアチョコパン。


なにしろ捏ねないで混ぜるだけ、

そのまま冷蔵庫に放置するだけというお手軽さがいいです。

今回はナッツ入りチョコを入れてみました。

捏ねないのにフワフワモチッっとおいしいのですが、
カロリーがハンパないところが、、、、。

でも食べるケド。



9月23日

翌日 末っ子が泊まりに来ることになっていたので
納豆を作りました。

糸の引き具合がなかなか良いです。


この時使ったのは駅前の大型スーパーで買った大豆。

オーガニックのコーナーで新しく取り扱うようになったのです。

これまではわざわざ町中のオーガニックのお店に行って買っていたので
手間が省けてうれしです。

しかもドイツ産というところがさらにうれしい。（←それまではオーガニックのお店でもカナダ産か中国産のものしかなかった）



9月28日

前日パンを焼くのを忘れたので
朝ゴハンは冷凍していたゴハンに自家製納豆。

だんな君が嫌な顔をしますが（←クサイビーンズと言って嫌がる）
知ったこっちゃないです。



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