2021/12/27 (Mon) 09:14 2021年クリスマスゴハン

こんにちわんこ。
今年のママリン達は

あまり食べなかったんだよ、のエンジェルタルです。
これは2009年・四歳の時のタルちゃんです。

いや、食べましたけどね。
例年より若干少ないってことです。



クリスマス前に風邪をひいて→久しぶりの風邪は胸が痛いです
それが長引き
加えてイブの前日にブースターを受けたので→ブースターとパンとソーセージ

クリスマス前の二週間は買い物ができませんでした。

イブの日はジャガイモサラダとソーセージ＋バゲット
祝日二日のうち1日は
毎年鮭のパイ包と決まっているので

あと1日分のメニューを考えればよかったのですが、
めんどくさかったので風邪で頭がぼーっとしてうまく働かなかったので
2年前、
ぐーママがクリスマス前に緊急帰国してクリスマスの準備ができなかったときに
末っ子が作ったベーコン巻きのステーキが美味しかったから→2019年クリスマス
それをまた作ってもらうことにしました。

必要なものは
現在、４０日間の強制休暇（＝残業時間が規定の時間を超えたので強制的に取らされる休暇）を取っているおねえちゃんに買ってきてもらいました。

イブ以降の二日続くクリスマスは
おにいちゃんが仕事でMちゃんとDちゃんはあっちのお母さんのところに行ったので
だんな君とぐーママ、それにおねえちゃんと末っ子の4人分で過ごしました。

朝寝坊して
10時ごろに遅い朝ゴハンを食べ、
午後３〜４時ごろにクリスマスゴハンを食べ、
夜は残り物を食べるといふ生活でした。


第一クリスマスのゴハン

ニンジン🥕、ジャガイモ🥔、生姜、ニンニク🧄のポタージュ、エビ入り。

人参はもちろん朝のフレッシュジュースの搾りかす使用。

それにモッツァレラとトマト、ズッキーニのニンニク炒め。

ベーコンで巻いた牛フィレステーキ、玉ねぎの赤ワインソースは

↑のように末っ子が作ってくれました。

クロケットは市販品です。


デザートは栗のケーキ。

スポンジはぐーママ作、

デコ担当はおねえちゃん。

ちなみに甘い栗はトルコのお店で買いました。


第二クリスマスのゴハン
　　
ホタテのペストソース、

アスパラガスとタルタルソース、
それにただ切っただけのアボカド🥑。

ホタテのペストソースは

市販のものですが美味しかったです。
リピありです。

鮭のパイ包みは


毎年おんなじだから、、、。

と思って
誰も盛り付けたところの写真を撮りませんでした。（←今調べたら去年も一昨年も撮ってないといふ事実！）

デザートは
栗のクリームが余っていたので
ヨーグルトと生クリームと混ぜて

ローストした胡桃をふりかけただけの手抜きです。



今回は
自分の目でものを見て買ったわけではないので
ちょっと心配ではあったのですが、

もし足りなかったら、、、。

と思って、
ついあれもこれもとたくさん買い込んでしまうぐーママと違って
おねえちゃんは
ぐーママが送ったメールに書いてあるものしか買ってこなかったので（＝余計なものを買わなかった）
無駄なものが出なくてよかったです。


加えて今年は
シュトレンと→シュトレン１回目・シュトレン２回目

チョコフレーク、→孫ちゃんクリスマス準備をする
それにサワードウの捨て種クラッカーを作っただけで→サワちゃん復活〜

例年結構な量を作るクッキーを作りませんでした。

おかげで
お腹いっぱいではありますが
例年のように

食べまくる〜！

ほどではありませんでした。

残り物もそう多くないし
極端な体重増加は避けられそうです。（←まだ油断は禁物）


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