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プロフィール

phary

Author:phary
ぐーママことphary    
在独○○年、何事も適当なぐーたらママ。
永遠のオバフィー・プレ老女。
信条:他人に厳しく、自分に甘く。厳しく追求他人の失敗、笑ってごまかす自分の失敗。
明日できることは今日やらない。  
    
タル
2004年9月3日生まれ。
2006年9月よりニューハーフ。
ヨーキーとチワワのミックス犬。
なのに体重5,2㎏まで体重が増え、万年強制ダイエットチウだった。
16歳の現在、椎間板ヘルニア、甲状腺機能低下症を患い4,3㎏まで体重が落ちるも食欲旺盛。大好物は食べられるもの全部。
目指せ元気に20歳!
のはずだったけど、2020年12月16日没。
享年16歳と3か月。

チョコ
2022年6月9日生まれ
同8月5日よりぐー家の一員となる。
2.4kgのママヨーキーと7kgのデカヨーキーパパの子。
一体どれぐらいの大きさになるのか予測不能の活発女子。

だんな君
自分は絶対悪くない症候群の偏屈ドイツ人。
DIYので腕はプロも顔負け、匠の技。
ヒトミシラー。

おねえちゃん
何事にも200%で立ち向かう努力の人。
東京のドイツ系会社勤務、ドイツ本社への出向を経て現在本社勤務。

B君
トム・クルーズ似と噂のおねえちゃんの伴侶。
おねえちゃんとは商売敵もとい同業者。
いまだかつて目の前のお皿の上のものを残したことがないらしい。

Aちゃん
おねえちゃんとB君の息子。2023年4月生まれ。
おねえちゃんは日本語で話しかけているが、果たしてクォーターちゃんのバイリンガル教育は成功する?

おにいちゃん
典型的オレ様主義のジャニーズ系イケメンだったが結婚して以来幸せ(?)太り。今じゃ妊娠8ヶ月級のドスコイ系。
思いもかけずイクメンだった。

Mちゃん
オレ様おにいちゃんのオシャレでお料理上手な奥さん。
 
Dちゃん
おにいちゃんとMちゃんの息子。
2016年10月生まれ。
ジャニーズ系イケメンになりそうなかわいい子。
日独越語のトリリンガル。
ぐーママの日本語を分かっているのかいないのか、片言日本語で返してくれる。

末っ子
ぽっちゃり系キャピキャピ女子。
バックパックで世界一周旅行から帰ってきて新しい就職先が決まる。
現在の趣味はボルダリングと自転車、ハイキング。
料理上手、ケーキ作りも得意。
  
  
  
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2021/05/09 (Sun) 08:51
白アスパラガスの初物を食べました



こんにちわんこ。
お散歩チウはいつも
アフリカへの道1
後から来るママリンを振り返っていたエンジェルタルです。

これは2006年・一歳の時のタルちゃんです。

けふのお昼ゴハンに
この季節の味
この季節の味、 ホワイトアスパラガスを食べました。
ホワイトアスパラガスを食べました。

グリーンアスパラガスは
もう3月末ごろから買い物に行く度に買って食べていましたけど
白は今年初めてです。


今回は
茹でたアスパラを
茹でたアスパラをハムで巻いてみました。
ハムで巻いてみました。

ソースはSauce Hollandaise(ソースホランディ=バター・卵黄・レモン汁のソース)です。
ソースはSauce Hollandaise(ソースホランディ=バター・卵黄・レモンジスのソース)です。
今回は二人分で
70gのバターを使用しました。(←コレステロールがー、、、、。。←デモ食べるけど)

アスパラガスのも一緒にゆでて
アスパラガスの皮も一緒にゆでて そのゆで汁にマッシュルームを入れてスープにしました。
そのゆで汁にマッシュルームを入れてスープにしました。

今回の白アスパラガスは
根元までやわらかくて
チューリップを見ながら テラスで食べるアスパラガスは最高においしかったです。。
最高においしかったです。



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テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ

タグ : 初物白アスパラガスソースホランディバターコレステロールマッシュルームゆで汁

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コメント

私も金曜日にスーパーに行って白アスパラガスを買いました!個人的には緑の方が好きですが、この季節に食べておかないといけないような気がして。。。(笑)。
最後の写真、素敵ですね(o^―^o)ニコ。


コメントありがとうございます。

*ミネットさん*
私もどちらかというと緑の方が好きですが、白は白であのやわらかい口当たりがおいしいと思います。そしてやっぱり「この時期だから食べないと、、、」と思い込んでしまっています。
<最後の写真>
本当はこの写真だけにして、下から二枚目、だんな君がスープを食べているのは無しにしようと思ったんですよねー。


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