fc2ブログ

CalendArchive

プロフィール

phary

Author:phary
ぐーママことphary    
在独○○年、何事も適当なぐーたらママ。
永遠のオバフィー・プレ老女。
信条:他人に厳しく、自分に甘く。厳しく追求他人の失敗、笑ってごまかす自分の失敗。
明日できることは今日やらない。  
    
タル
2004年9月3日生まれ。
2006年9月よりニューハーフ。
ヨーキーとチワワのミックス犬。
なのに体重5,2㎏まで体重が増え、万年強制ダイエットチウだった。
16歳の現在、椎間板ヘルニア、甲状腺機能低下症を患い4,3㎏まで体重が落ちるも食欲旺盛。大好物は食べられるもの全部。
目指せ元気に20歳!
のはずだったけど、2020年12月16日没。
享年16歳と3か月。

チョコ
2022年6月9日生まれ
同8月5日よりぐー家の一員となる。
2.4kgのママヨーキーと7kgのデカヨーキーパパの子。
一体どれぐらいの大きさになるのか予測不能の活発女子。

だんな君
自分は絶対悪くない症候群の偏屈ドイツ人。
DIYので腕はプロも顔負け、匠の技。
ヒトミシラー。

おねえちゃん
何事にも200%で立ち向かう努力の人。
東京のドイツ系会社勤務、ドイツ本社への出向を経て現在本社勤務。

B君
トム・クルーズ似と噂のおねえちゃんの伴侶。
おねえちゃんとは商売敵もとい同業者。
いまだかつて目の前のお皿の上のものを残したことがないらしい。

Aちゃん
おねえちゃんとB君の息子。2023年4月生まれ。
おねえちゃんは日本語で話しかけているが、果たしてクォーターちゃんのバイリンガル教育は成功する?

おにいちゃん
典型的オレ様主義のジャニーズ系イケメンだったが結婚して以来幸せ(?)太り。今じゃ妊娠8ヶ月級のドスコイ系。
思いもかけずイクメンだった。

Mちゃん
オレ様おにいちゃんのオシャレでお料理上手な奥さん。
 
Dちゃん
おにいちゃんとMちゃんの息子。
2016年10月生まれ。
ジャニーズ系イケメンになりそうなかわいい子。
日独越語のトリリンガル。
ぐーママの日本語を分かっているのかいないのか、片言日本語で返してくれる。

末っ子
ぽっちゃり系キャピキャピ女子。
バックパックで世界一周旅行から帰ってきて新しい就職先が決まる。
現在の趣味はボルダリングと自転車、ハイキング。
料理上手、ケーキ作りも得意。
  
  
  
コメントいただくととっても嬉しいです。

ランキングに参加しています。
励みになりますので
一日一回クリックしてみてください。
  ↓


にほんブログ村 犬ブログ 犬 海外生活へ
にほんブログ村

FC2カウンター

最近の記事+コメント

カテゴリー

最近のトラックバック

ブロとも申請フォーム

2021/04/15 (Thu) 07:18
2021年3月に食べたもの



こんにちわんこ。
おドイツは
そんな事言ったら、、
まだまだ寒さが続いているんだよ、のエンジェルタルです。

これは一歳の時のタルちゃんです。


けふも天気はよかったのですが
気温は15時前で6度。
朝、眼科に行くときは2度だったので冬のコートを羽織って行きました。
明日も同じような天気らしいです。ぶるぶる。

そんな寒さの中でも満開の
寒さの中でも満開の 家の前の桜もどき。
家の前の桜もどき。

でもねー、
やっぱりソメイヨシノに比べると
やっぱりソメイヨシノに比べると しょぼい感じは否めません。
しょぼい感じは否めません。



恒例(?)の食べたものシリーズです。


3月3日

おねえちゃんがくれた
アジア飯の本に載っていたカオマンガイを作ってみました。(↓肉がちょっと足りなかったです)
カオマンガイ
本物を食べたことがないので比べようがないのですが、
要は鶏肉を丸ごと入れた炊き込みゴハンなわけで
ゴハンに鶏肉の味がしみ込んで

おいしくないわけがないです。

生姜ベースとニンニクベースの
二種類のソースをお試ししましたが、
どちらも美味しくて甲乙つけがたいです。

日本の炊き込みゴハンのようにいろいろ切らなくてもいいし、
鶏肉をポンと炊飯器に入れて炊くだけなので簡単。
といふことで
ぐー家の定番料理のレシピ集に入れること決定です。


3月5日

ネットで見つけたバブカという、
いわばチョコレートクリームを巻き込んだパンに挑戦。

やわらかめの生地だったので扱いにくく、
生地捏ねだけで
生地捏ねで疲れ果て+手首が痛い。
疲れ果て+手首が痛くなりました。

チョコクリームを塗って巻いた生地を
縦に切ってねじって成型するのですが、

クリームが緩すぎて
はみ出たチョコクリームが焦げて見た目が良くない
切り口からトロトロはみ出てしまったのが焦げて
全然おいしそうに見えません。

焦げたところはこそぎ取って食べました。

中はふわふわで生地も甘くて美味しいのですが、
要はチョコレートの入った甘い食パンです。
中はふわふわで美味しいが、要はチョコレートの入った食パン。
ならばチョコクリームがはみ出ないように
次回は巻いただけで焼いてみようと思います。
そうしたら焦げないでしょう?


3月16日

一日ベビーシッターの日だったので
おぼっちゃまが退屈しないように
一緒にパン作りをしました。
お坊っちゃまは計量係とコネコネ係を担当。
お坊っちゃまは計量係とコネコネ係を担当。

賞味期限が切れそうだったヌテラと
賞味期限が切れそうだったのでヌテラプラスナッツのクリームにしてみた。
それにナッツを混ぜたクリームにしてみました。

お坊っちゃまのお気に召したらしく、
おやつの時間前に
大きなのを二切れも食べたといふのに
もっと食べたそう。
もっと食べたそう。

この後のおやつの時間に
追加でまた食べたのは
いふ間でもありません。

このパン菓子は
クルクル巻いて切って
Schnecke(シュネッケ=渦巻き型の菓子パン)のようにしてもおいしいです。


3月22日

特売だった大量の挽肉を使ってしまいたかったので
肉味噌にして

それを使って
初めて麻婆茄子というものを作ってみました。
初めて麻婆茄子というものを作ってみた
おいしかったですが
もっと辛くてもいいかなー?


3月31日

オカーサン、めしー!
オマチャン、D、タベルー!(=おばあちゃん、Dは何か食べたい)

予告なしにおにいちゃんとDちゃんがゴハンを食べに来たので
照り焼き丼の予定を変更する羽目になりました。

二枚しかない鶏肉を4人で食べるために、
おろしソースにし、
二枚しかない鶏肉を4人で食べるために、おろしソースにした
スキ昆布の煮物を付け足しました。

おかずが足りない時のお助け用品、
ふりかけも忘れずに。

だんな君が作業着を着ているのは、
だんな君が作業着を着ているのは、庭のベンチをニューリアル中だから。
庭のベンチをニューリアル中の時だったからです。




おまけ

最近朝ゴハンに食べている
最近朝ゴハンに食べている ほとんど粒々だけのパン。
ほとんど粒々だけのパン。

ヒマワリや亜麻仁を適当に入れた手作りの黒パン→スポン一枚と
手焼きのヒマワリや亜麻仁を入れたパンこれを半枚食べています
これを半分食べています。

ますますお通じがよくなりました。


おまけ 2

クリスマスに末っ子からもらったミルクフォーマーは→2020年 クリスマスにもらったもの
威力がありすぎて
泡たちすぎ
こんなにコンモリになります。

泡立ち杉です。


タルッとクリックお願いします。→  
御面倒でももう一つタルっと。→  にほんブログ村 主婦日記ブログ ダンナが外国人の主婦へ



関連記事

テーマ : おうちごはん - ジャンル : グルメ

タグ : 桜もどきカオマンガイバブカパン作りヌテラナッツを混ぜたクリーム麻婆茄子おろしソーススキ昆布の煮物ふりかけ

<< アラサー娘とのメール | ホーム | バイエルン州における制限措置の更なる延長 >>

コメント

炊飯器を利用した鶏肉料理、いいですね~。早速レシピを検索しました。作らなきゃ!
パン、Dちゃんと比べると凄く大きな気がするんですが遠近法でしょうか???よく食べてくれて嬉しいですね(o^―^o)ニコ。
「おかーさん、めしー」(* ̄▽ ̄)フフフッ♪お兄ちゃんも可愛いじゃないですか。。。


コメントありがとうございます。

*ミネットさん*
これ、超簡単で美味しいですよ。忙しい時なんかにぴったりです。
<パン、Dちゃんと比べると凄く大きな気がする>
勿論遠近法です。パンのそばに置いてあるは普通のナイフと比べてください。
「おかーさん、めしー」
おにいちゃんはまったく20年前から何も変わっていません。v-390


カオマンガイ!美味しいですよね~。私はネットで見つけたショウガとニンニク、味噌を入れたタレで食べるのですが、ドイツ人にも受けがいいです。我が家でも定番レシピになってます。
それにしても・・・予告なしの来客でもこれだけのご馳走が出来るなんて、pharyさん凄いです!


コメントありがとうございます。2

*あぐりさん*
<ショウガとニンニク、味噌を入れたタレ>
あぁ、それもおいしそう。検索してみなければ。
ご馳走っていうか、おうちゴハンですけどね。ふりかけはすごく重宝します。


コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

 BLOG TOP