2021/02/13 (Sat) 08:23 控えめに作ったアメリカのマフィン

こんにちわんこ。
けふは

すっごく寒かったんだよ、のエンジェルタルです。　これは末っ子の古い携帯に入っていた10年前のタルちゃんです。

朝はダイヤモンドダストが見える位冷え込みました。（←朝７時で－１２度）

日が照っていたので
お昼近くには－6度ぐらいになりましたが
風が吹くと顔が痛かったです。（←体感温度は－12度）

散歩チウ、
珍しくだんな君が写真を撮ってくれました。




先週末にゴハンを食べに来た末っ子が
3〜4年前に友達からもらったアメリカ土産のマフィンセットをもってきて、

けふのおやつはこれにしようね。

と作ってくれました。

3～4年前にもらったの？
賞味期限は？

粉だもの大丈夫じゃない？
瓶に入っていたし。

といふことで無視です。
（ぐーママだってこんなことしているし→８年半前でも大丈夫）

上部に詰まっていた
トッピング用の色砂糖を出して、

下の方の粉、ナッツ類を
バター、砂糖、卵、ミルクと混ぜて焼くのですが、

さすがアメリカ！

たったこれっぽっちの粉類に
必要なバターと砂糖の量が

半端ないです。

いや、ちょっとこれ無理！
絶対甘すぎだと思ふ。

せめてもの抵抗で
砂糖もバターも少なめにしました。

それでも
バターが２５０ｇ！
砂糖も２００ｇ


ぐるぐる混ぜて
シリコン製のマフィン型に入れて

焼き上がり。

かんたーん（←ただ単に粉類の分量を計るのを省いただけ)

新たにデコ用のバタークリームを作り、

いざデコ開始！

と思ったら、

しょっぱなから失敗！

スプーンなんか使うから、、、。

横着しないで

最初からこれを使えばよかったのよ。

はいはい、おジョーズおジョーズ。

さすがケーキ教室に大枚をはたいただけのことはありますね。

（末っ子がケーキ教室に参加した話はこちら→20人分の○○）


が、

二個目が終わった時点で、

このままじゃクリームが足りない！

と気がつき、

急遽節約モードに。（←見通しが甘い）

最初に取り出しておいた

ピンクの砂糖のトッピングをまぶすと

ほら、きれいでしょ？

うんうんキレエキレエ。

節約モードの方には

自宅にあった飾りチョコをのせました。

砂糖とバターの量を少なくしたのに

やっぱり甘すぎたので
クリームは取り除いて食べたといふ、、、、。（←最初からのせなきゃよかった）

それなのに
オリジナルレシピの砂糖とバターの量って、、、、、、。

アメリカの方って
どれだけ甘いケーキを食べているんでしょ？



おまけ

甘いものの後にはしょっぱいもの。（↓ミニキュウリに味噌)

これお約束ですよね？

え、ぐーママと末っ子だけ？



おまけ　２

散歩から家に戻ったら

やっとぐーママ用の
政府支給のマスク券が届いていました。（←これを薬局に持っていくと2ユーロでFFP2マスクが6枚買える）

これ、本当は1月1日から受け取れるのですが、（←一回目の受け取りは2月28日まで）
高齢とか持病持ちの方が優先で
一応健康でまだ若い方に入るぐーママにはこんなに遅れてきました。


ちなみに
ぐーママより年上のだんな君と
喘息持ちのおねえちゃんと末っ子はかなり前に受け取っています。


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