2020/08/26 (Wed) 08:48 進化する主夫

こんにちわんこ。
けふおにいちゃんとあの子が

ケーキを持ってきたんだよ、のタルです。


おにいちゃんがケーキを買って持ってくるのは珍しいことではないのですが、
今回のケーキは特別です。


きのふ
おにいちゃんからこんなメールがありました。

いつものオレ様口調と「ちょうだい」っていう所のギャップが、、、。


ぐーママことpharyとだんな君が住む町（←ミュンヘンから電車で約30分）に引っ越してきて以来
Mちゃん（＝おにいちゃんもお嫁ちゃん）が
仕事の関係でどうしても帰宅が遅くなりがちなので

おにいちゃんが家事＋育児をする割合が多くなったのですが、

コロナ禍のものとで在宅時間が多くなった今、
平日の買い物＋夕食作りは
ほとんどおにいちゃんがするようになりました。

初めは味噌汁も作れなかったのに
大好きなカレーを始め、
今は結構レパートリーも増えたようです。（←指導はぐーママことphary＋ネット)


それに加えて今回はケーキに挑戦？

いったいどうしたの？

生クリームの賞味期限が切れそうだから使ってしまわねーとな。

すごいじゃない、おにいちゃん。

↑のメールにある
Bienenstich（ビーネンシュティッヒ→こういうの）はケーキ作り初心者にはちょっとハードルが高いので
似たようだけれど簡単なBlitzkuchen（ブリッツクーヘン→こういうの←混ぜるだけでできる）の作り方を教えてやりました。


そして今日のおやつの時間に

作ったケーキを持ってきてくれたといふわけです。

ちょっと間違えてカバーしようとしたら、
バター🧈と砂糖の分量がめちゃくちゃ多くなっちまって、、、、。

確かにかなり甘いし、
切るところによっては

バター🧈と砂糖の塊を食べているような錯覚におちいりそうな部分がありましたが、

だんな君と二人でおいしいおいしいと言って食べました。（←ほめて伸ばしてやる）

本当は
甘いものがあまり得意ではないぐーママことpharyにはちょっと甘すぎたのですが、
（庭から摘んできたペパーミントの）お茶をがぶがぶ飲んで甘さを緩和しながら頑張ったのです。（←だんな君は普通に食べていました）


おにいちゃん、初めてにしてはうまくできていたわよ。


おまけ

昔のおにいちゃんはこんなゴハンを作っていたといふのに、、、。
じゃ、誰の食べるもん？
おにいちゃんのスープ
おにいちゃんのパスタ

↓この時は包丁さばきも上達していたし
おにいちゃんのお好み焼き

おにいちゃん、どんどん主夫として進化しています。


おまけ　２

Blitzkuchenには肝心の生クリームは使わないのです。
賞味期限の切れそうな生クリームは泡立てて冷凍しておくように教えておきました。



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