2020/04/13 (Mon) 21:31 とっておきの小麦粉を使いました

こんにちわんこ。
ボクはこんな格好をしているけど

おドイツはぽかぽか陽気のイースター真っ最チウなんだよ、のタルです。

まーだ、サンタコスチュームの写真が残っていたので
季節外れもいいとこなんですが、
お顔の皮をドドーンと厚くしてさっさと使ってしまいます。（←厚顔無恥）


イースターはおドイツばかりでなく
キリスト教の国や人たちには
ある意味クリスマスよりも大切な日かもしれません。

いつもだったら子供たちが集まって
ぐーママことｐｈａｒｙはゴハン作りに大わらわみんなでお祝いするのですが、
いかんせん今年は

家族であろうと同居人以外が集まってはいけない！

というお達しが来ているので
イースターの飾りもせず、
ウサギチョコも買わず、
フツーの生活をしているぐー家です。

あぁ、楽でいいわさみしいわ。


とはいえ、
それっぽいことを少しはしなくちゃね。

というわけで
ぐーママたちがしたことは

朝ゴハンにゆで卵を食べました。

え、それって特別なこと？

そうよ、
だって朝ゴハンの時ってゆで卵食べない時のほうが多いもの。（←ゆでるのがめんどくさい）


でも、お昼ごはんは
卵っぽい形だからという安易な発想で
去年→2019年イースターは去年と同じものを食べました、
一昨年→イースター二日目も卵のようなこれを食べました
と同じもの＝ピロシキを作りました。

小麦粉はどうしたの？

以前おねえちゃんがあちこちのスーパーを回って買って届けてくれたのよ。

この日のために
ずっとケーキを焼くのを我慢してとっておいた

秘蔵の小麦粉＋イーストです。

ついでにおやつ用に
Osterzopf(オースターツォプフ＝イースターの編み込みパン)も焼きました。

ピロシキ用の半分は

食糧庫に残っていた全粒粉にしました。


ピロシキは全部で23個。
本当は24個作るはずだったのですが、
肉餡を包むときに一枚破れちゃったのです。（←自分、不器用ですから、、、）

脇に置いてあるのは残った肉餡です。

冷凍して卵焼きとかに入れて食べます。


同時進行でＯｓｔｅｒｚｏｐｆを作ったわけですが、
男脳のぐーママのことです、（男脳＝一度に二つのことができない→男脳とコードレス電話の関係）
またやらかしましたよ。

編み込んでからから気がつきました。

生地を二等分して二つ作るんだった！

というわけで
でっかいＯｓｔｅｒＺｏｐｆの出来上がり。

今回は新しいレシピを試してみたのですが、
パネトーネみたいですごくおいしかったです。
大きいままでもいいかも？


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