2019/08/04 (Sun) 13:43 2019年二回目のジャム作り

こんにちわんこ。
もう一週間も

前のことなんだよ、のタルです。



ブルーベリーを摘んできた日の翌日に

今年２回目のジャム作りをしました。

（一回目に作ったのはサクランボのジャム）

去年のラズベリーとスグリの残りに
前日摘んできたブルーベリー合わせて2kg使用。

あー、灰汁取りが面倒だったー。

でも、ここでの頑張りが綺麗なジャムの色につながるので、
手抜きはなしです。

14瓶のジャム完成。

一番小さいのは一人暮らしの末っ子に持たせてやりました。

2019年・R(＝ラズベリー）、J(＝Johannesbeerenスグリ）、B(＝Blaubeerenブルーベリー）。

ドイツ語英語まじまじの表記。(#^.^#)

ブルーベリーとサクランボは、おねえちゃん、末っ子、それにMちゃんにも結構な量をおすそ分けしたのに、
この時点でまだ1リットルアイスの容器にそれぞれ8割がた残っていたので、

片足を切断した叔父さんをお見舞いに行く前の日に
生サクランボのケーキとブルーベリーのパイを作って、
お見舞いに持って行きました。

叔母さんは、もうしばらく自分ではケーキを焼かなくなって（焼けなくなって？）
ずっとスーパーなんかで売っているケーキを食べていたので（←足が不自由でケーキ屋さんに行くこともできない）
すごく喜んでくれました。


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