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プロフィール

phary

Author:phary
ぐーママことphary    
在独○○年、何事も適当なぐーたらママ。
永遠のオバフィー・プレ老女。
信条:他人に厳しく、自分に甘く。厳しく追求他人の失敗、笑ってごまかす自分の失敗。
明日できることは今日やらない。  
    
タル
2004年9月3日生まれ。
2006年9月よりニューハーフ。
ヨーキーとチワワのミックス犬。
なのに体重5,2㎏まで体重が増え、万年強制ダイエットチウだった。
16歳の現在、椎間板ヘルニア、甲状腺機能低下症を患い4,3㎏まで体重が落ちるも食欲旺盛。大好物は食べられるもの全部。
目指せ元気に20歳!
のはずだったけど、2020年12月16日没。
享年16歳と3か月。

チョコ
2022年6月9日生まれ
同8月5日よりぐー家の一員となる。
2.4kgのママヨーキーと7kgのデカヨーキーパパの子。
一体どれぐらいの大きさになるのか予測不能だったが、一歳前後から3〜3,1kgに定着した活発女子。

だんな君
自分は絶対悪くない症候群の偏屈ドイツ人。
DIYので腕はプロも顔負け、匠の技。
ヒトミシラー。

おねえちゃん
何事にも200%で立ち向かう努力の人。
東京のドイツ系会社勤務、ドイツ本社への出向を経て現在本社勤務。
出産・育休を機に転職。

B君
トム・クルーズ似と噂のおねえちゃんの伴侶。
おねえちゃんとは商売敵もとい同業者だった。
いまだかつて目の前のお皿の上のものを残したことがないらしい。

Aちゃん
おねえちゃんとB君の息子。2023年4月生まれ。
おねえちゃんは日本語で話しかけているが、果たしてクォーターちゃんのバイリンガル教育は成功する?

おにいちゃん
典型的オレ様主義のジャニーズ系イケメンだったが結婚して以来幸せ(?)太り。今じゃ妊娠8ヶ月級のドスコイ系。
思いもかけずイクメンだった。

Mちゃん
オレ様おにいちゃんのオシャレでお料理上手な奥さん。
 
Dちゃん
おにいちゃんとMちゃんの息子。
2016年10月生まれ。
ジャニーズ系イケメンになりそうなかわいい子。
日独越語のトリリンガル。
ぐーママの日本語を分かっているのかいないのか、片言日本語で返してくれる。

末っ子
ぽっちゃり系キャピキャピ女子。
バックパックで世界一周旅行から帰ってきて新しい就職先が決まる。
現在の趣味はボルダリングと自転車、ハイキング。
料理上手、ケーキ作りも得意。
  
  
  
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2019/01/10 (Thu) 08:20
誰かバーンズを知っていますか?



こんにちわんこ。
またまた箱にのっている(のらされている)タルです。
又箱の上に
高いところはちょっと苦手なんだよ、プルプル。


見事に腰が引けていますね。
これくらいの高さでも
小さいタルルンにとっては身がすくむ高さなのでせう。(←身長と同じ高さのところに立ったらあなたも同じよ)


昔々(←ヤダもう40年ぐらい前になっちゃった
ぐーママことpharyの通っていた高校の校門の近くに
アンデルセンという小さなパン屋さんがありました。

そこに

バーンズというとてもとてもおいしいパンがありました。
バターと蜂蜜のコンビネーションが素晴らしいふわふわのおやつパンです。

でも、一介の高校生だったぐーママはそのパンを買ったことがありません。

食欲旺盛だった女子高生ぐーママは
二時間目と三時間目の間の休み時間に
当然のように早弁。(←皆さんだってしてたでしょ?)

昼休みには学食でさらにおうどんやらラーメンやら、
パンやらを買って食べていたので(←そして部活の後にまた何か買って食べる、色気より食い気の女子高生)

おやつパンなどというぜいたくなものを買うにはお小遣いが足りなかったのです。


では、なぜ、

バーンズはおいしい!

と知っていたかというと
1・2年のクラス担任だったH先生に何度かいただいたからです。

国語科担当のH先生は結構な甘党で
放課後に時々生徒にアンデルセンまでお使いをさせるのでした。


ぐー、ちょっとバーンズを買ってきてくれないか?

と、頼まれるのを今か今かと待っていたぐーママ。

だって、歩いて1分もかからないところまでお使いに行って来るだけで
お駄賃としてバーンズが一個もれなくついてくるんですよ。

飢えたお金のない女子高生には
すごい魅力じゃありません?

でも、お使いを頼まれるのはぐーママと決まっていたわけじゃありません。
たまたま運がいい生徒がその恩恵にあずかれるのです。


ふわふわのバーンズは
バターの香りがぷぅーん、
お口に入れて噛むと
バターと蜂蜜の味がジュワァ

あぁ、おいしかったなぁ。


ホイップクリーム入りのリッチな食パンを作った時少し生地を取り分けておいて
あこがれのバーンズを再現してみようと思いました。

かすかな記憶を頼りに
バターと蜂蜜を混ぜたものをリッチ食パンの生地を丸めたものの中に入れてみて焼いたのですが、
これ、バーンズじゃない
中ですっかり溶けて生地にしみこんでしまい
おいしいことはおいしいけれど(←パン生地そのものがおいしいから当然)

、、、、これ、、、バーンズじゃない、、、、。


何が足りないのかなぁ?
お砂糖も入っていたかしら?
それともカスタードクリームかなんか?

甘いバターと蜂蜜は
パンの中にじゃなくて、上にのっていたんだったかな、、、、?


帰国したときに確かめてみようにも
アンデルセンはとうの昔になくなって、
そこにはいま大きなビルが建っています。

どなたか、
40年ほど前に仙台・八幡町の女子高のそばにあったパン屋さん・アンデルセンのバーンズを食べたことのある方はいらっしゃいませんか?

どんなだったか覚えていたら教えてください。ペコペコ




おまけ

当時のぐーママは本当によく食べていましたねー。

↑だけ食べていたのに、
家に帰った時にはもうお腹がペコペコで
玄関を開けながら

ただいまー、お母さん、けふのゴハンなーに?

というのが常でした。
でもって、ゴハンの前に我慢できなくて何かおやつを食べ、
夕ゴハンもしっかり食べていたんですから
男子高校生顔負けですよね。

それでも高3当時はウエスト58cmしかなったんですよ。

今は、、、、、、ゲホゴホ、、、。



おまけ 2

クリスマスツリーの解体。
クリスマスツリーの解体
切った枝をさらに細かく切るとこの庭ゴミ用袋に全部入ります。

幹の部分はノコギリで切りました。
幹の部分はのこぎりで
このあと、だんな君が町のリサイクルゴミ捨て場に持って行って終了。

これでクリスマスは名実ともに終わりです。

こんなことがあったので→ツリーのお片づけ
それ以来ぐー家ではツリーの片づけは自分でするようになりました。


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タグ : 小さなパン屋さんバーンズおいしいパンバターと蜂蜜のコンビネーションおやつパン食欲旺盛早弁学食色気より食い気お使い

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コメント

私の好きなPジパンの森の切り株という菓子パンに似てる!
カスタードがマーブル状に練りこまれているやつ!
パン屋さんで本物が買えるんですね、食べてみたいです。
エトランゼでしょうか?


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コメントありがとうございます。

*マリさん*
<Pジパンの森の切り株>
こんな菓子パンがあるのですね。これはこれでおいしそうですが、バーンズはこう整った形ではなかったんですよ。丸っこいような、上部が空いていたような、、、デーニッシュぺストリーを丸くしたようなっていったらいいかしら?でもってそこにバター蜂蜜(と、カスタードクリームだったかなぁ、お砂糖だったかなぁ?)がのっていたような。

*konpinさん*
そういえばkonpinさんは宮城県沖地震の時に仙台で学生さんしてたのですよね。と、言うことはワタクシとほぼ同世代。時空間を共有していたのですね。バーンズ、ご存知でしたか。いやだわ、なんか同窓生にあったような気分ですよ。
<gre*n p*pe さんという方のブログに載っている写真に似たパン>が、ありました!彼女が甘すぎるとか何とかで名前を載せていないパンをもう少し丸っこくしたようなものです。ネットの力はすごいですね。でも、肝心のクリーム?中に入れるものの作り方がわからないです。
あれだけおいしいパンだったのですから、どこかで似たようなパンを作っていてもおかしくはないんですけどねぇ。


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コメントありがとうございます。2

*konpinさん*
焼きあがった後ですか!なるほどそうすれば解けて流れたりパンにしみこんだりしませんね。
でも、デーニッシュ生地って作るのめんどくさいんですよね、、、、。そして労力の割にうまく層にならなくて、、、(←自分、不器用ですから)でも、せっかくだから再挑戦してみようかなぁ。


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