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phary

Author:phary
ぐーママことphary    
 在独○○年、何事も適当なぐーたらママ。
 永遠のオバフィー・プレ老女。
 信条:他人に厳しく、自分に甘く。
    厳しく追求他人の失敗、笑ってごまかす自分の失敗。
      
タル
 2004年9月3日生まれ。
 2006年9月よりニューハーフ。
 ヨーキーとチワワのミックス犬。
 なのに体重5,2㎏。
 万年強制ダイエットチウ。
      
だんな君
 オレ様主義の偏屈ドイツ人。
 ヒトミシラー。

おねえちゃん
 何事にも200%で立ち向かう努力の人。
 東京のドイツ系会社勤務。
現在ドイツ本社に出向中。

おにいちゃん
 典型的オレ様主義のジャニーズ系イケメン。
 思いもかけずイクメンだった。

Mちゃん
 オレ様おにいちゃんのお料理上手な奥さん。
 
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 おにいちゃんとMちゃんの息子。
 ジャニーズ系イケメンになりそうなかわいい子。

末っ子
 ぽっちゃり系女子。
 バックパックで世界一周旅行から帰ってきて新しい就職先が決まりました。
  
  
  
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2017/12/23 (Sat) 11:04
サツマイモの食べ方




こんにちわんこ。
ママリンがサツマイモを買ったんだよ、のタルです。

ママリンがサツマイモを買ったんだよ


おドイツのサツマイモをいつか買ってみようと思っていたのを
ついに買ったので、
かねて作ってみたかったスィートポテトを作ろうと思って蒸してつぶしたら、
サツマイモを見つけたのでスィートポテトを作ろうと思って蒸してつぶしたら、 ドロドロになってしまいました。
べちょべちょになってしまいました。

レシピではこれにさらに生クリームを加えることになっているのですが、
そんなことをしたら成型できなくなるっていうか、

すでに成型できる状態じゃないくらいゆるゆるです。(´⊙ω⊙`)

おドイツってかぼちゃだけでなく、サツマイモもこんななのね。

もう、がっかりだわ。

、、このべちょべちょ、どうしよう?

すでにお砂糖を入れてしまったからスープにもならないじゃない、、、、。(u_u)


と、いうことで

パイにしてみました。
と、いうことでパイにしてみました。
が、、、、

正直言ってカボチャのパイの方がおいしいかな?
正直言ってカボチャのパイの方がおいしいかな?

ちょっと敗北感です。


おドイツの皆さん、
おドイツのサツマイモはどうやって食べていますか?

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テーマ : スイーツ - ジャンル : グルメ

タグ : サツマイモ スイートポテト パイ

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コメント

最近では、どこでもサツマイモを見かけるので、私もスイートポテトを作ってみたい!と思いながら横目で見ています。(作っても夫も子供達もたべないので、なかなか実行できない)
水分が多そうですね・・・
でも、Pharyさん頑張りましたね!パイに変更!
美味しそうですよ!


コメントありがとうございます。

*マリーさん*
蒸したのにこんなにドロッとしてしまいました。もっと水分を飛ばせば何とかなるのかもしれません。
私は基本、誰かに食べさせるというより、自分が食べたいものを作る人なので、だんな君のことなどお構いなしに好きなものを作っています。


はじめまして。

はじめまして!
Maruと申します。いつも楽しくpharyさんのブログを拝見させていただいています。
我が家にも犬(ミニチュアプードル)がいるので「タル君、可愛い~v-345」と思いながらヨーロッパ内やドイツ国内の犬連れ観光の参考にさせて頂いています。

私も、日本のレシピでドイツのサツマイモを使ってスイートポテトを作ったらべちゃべちゃしました!3時間ぐらい水分を飛ばすのに火にかけましたがベチャって感じで微妙な出来になってしまいました・・・。
ベチャスイートポテトはドイツの義家族には「まずい」と言われましたよ。笑


コメントありがとうございます。2

*Maruさん*
ようこそ、いつも読んでくださっているとのこと、ありがとうございます。こんなおちゃらけブログでも参考になったら嬉しいです。ミニチュアのぷーちゃん、かわいいでしょうね。わんこを飼おうと思った時に、ヨーキーとミニプーとどっちにしようか最後まで迷ったのです。

<3時間ぐらい水分を飛ばすのに火にかけましたがベチャって感じで微妙な出来になってしまいました・・・>
頑張ったのにその結果は悲しいですね。ということはおドイツのサツマイモでは日本のようなスィートポテトは逆立ちしても無理ってことなのでしょうか?一度レストランでサツマイモのポメスを食べたことがあるのですが、ほくほくして美味しかったです。あれは種類が違ったのでしょうか?


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