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phary

Author:phary
ぐーママことphary    
在独○○年、何事も適当なぐーたらママ。
永遠のオバフィー・プレ老女。
信条:他人に厳しく、自分に甘く。厳しく追求他人の失敗、笑ってごまかす自分の失敗。
  
    
タル
2004年9月3日生まれ。
2006年9月よりニューハーフ。
ヨーキーとチワワのミックス犬。
なのに体重5,2㎏まで体重が増え、万年強制ダイエットチウだった。
16歳の現在、椎間板ヘルニア、甲状腺機能低下症を患い4,3㎏まで体重が落ちるも食欲旺盛。大好物は食べられるもの全部。
目指せ元気に20歳!

      
だんな君
 オレ様主義の偏屈ドイツ人。
 ヒトミシラー。


おねえちゃん
何事にも200%で立ち向かう努力の人。
東京のドイツ系会社勤務。
ドイツ本社への出向を経て現在本社勤務。

B君
トム・クルーズ似と噂のおねえちゃんの婚約者。
いまだかつて目の前のお皿の上のものを残したことがないらしい。


おにいちゃん
典型的オレ様主義のジャニーズ系イケメン。
結婚して以来幸せ(?)太り。
思いもかけずイクメンだった。

Mちゃん
オレ様おにいちゃんのお料理上手な奥さん。
 
Dちゃん
おにいちゃんとMちゃんの息子。
ジャニーズ系イケメンになりそうなかわいい子。
ぐーママの日本語を分かっているのかいないのか、片言日本語で返してくれる。


末っ子
ぽっちゃり系女子。
バックパックで世界一周旅行から帰ってきて新しい就職先が決まる。
現在の趣味はボルダリングと自転車。
  
  
  
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2017/07/23 (Sun) 00:31
ひき肉がないなら叩けばいいじゃないの!



こんにちわんこ。
ママリンたちはなんちゃってタイ料理を食べたんだよ
ママリンたちはなんちゃってタイ料理を食べたんだよ、のタルです。



この時買ったコリアンダーがまだ残っているので

何かエスニックなものを

と、レシピを探していたら
めぐろのY子さんのところで
タイのガパオライスなるものを知りました。


よしよし、ではさっそく作ってみようではないか、

と、思いきや

あら~、トリひき肉が必要だったのね~。


おドイツでは売っていないんですよ、トリひき肉。

でも頭はすっかりガパオライスモードになってしまっているし、、、、(←食べたことないけど)

ふふふ、そこであきらめてなるものですか。
ぐーママことphary、伊達に四半世紀以上おドイツに住んでいるわけじゃないのよ。


必要は自作の母!(←海外生活者の合言葉)

トリひき肉がないなら叩けばいいじゃないの!
トリひき肉がないなら叩けばいいじゃないの!

それー、たんたんたんたんたんたんたんたんたんたんたんたたんたんたたたたたんたん

叩きに叩いてひき肉もどきを作りました。
叩きに叩いてひき肉もどきを作りました。

結果、美味しいガパオライスができて、
結果、美味しいガパオライスができて

だんな君共々満足なお昼ゴハンとなりましたとさ。
だんな君共々満足なお昼ゴハンとなりましたとさ。
めでたしめでたし。



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テーマ : エスニック料理 - ジャンル : グルメ

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コメント

こんにちは。

写真見ているだけで美味しそうなのが伝わります~♪
「必要は自作の母」って、本当ですね!
つい最近まではドイツにはあれも無いこれも無いと嘆くばかりだったけど・・・
最近は無いのなら、作ればいいか!に変わりました(笑)
失敗ばかりですけどね・・・^^;
いつも色々参考にさせてもらってます~ありがとう♪


確かに食文化は国によって違いますよね。
アメリカは、薄切りの肉と言うものがないので自分で肉のかたまりの買って来てエッチラホッチラ切っています。切るだけで疲れてしまう私です。
それにしても旦那様、家の中でも服装はきちっとされているのですね。
我が家なんて、、、大抵Tシャツにもめんのゴム入りパンツですよ〜。。


コメントありがとうございます。

*komomo姉さん*
自画自賛になりますが、このガパオライスは本当においしかったです。エスニック料理があまり好きではないだんな君にも好評でした。しかも簡単ってところがぐーたらとしては高得点です。

<いつも色々参考にさせてもらってます~ありがとう♪>
こんな適当ブログでも参考になることがあるの?とも思うのですが、そういっていただけると嬉しいです。

*ワクドキさん*
結構日本食が普及しているアメリカなのに薄切り肉がないというのは不思議ですね。私も渦切り肉は自作です。凍らせてスライサーで切っています。

<旦那様、家の中でも服装はきちっとされているのですね>
きちっとというか、普段家ではポロシャツばかり着ています。Tシャツや短パンも持っていますが、そういえば家ではあまり来ませんね。バカンスの時以外では運動したり何か仕事するときぐらいですかね?


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