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phary

Author:phary
ぐーママことphary    
 在独○○年のぐーたらママ。
 信条:他人に厳しく、自分に甘く。
    厳しく追求他人の失敗、笑ってごまかす自分の失敗。
      
タル
 2004年9月3日生まれ。
 2006年9月よりニューハーフ。
 ヨーキーとチワワのミックス犬。
 なのに体重5,2㎏。
 だったのが、強制ダイエットの結果現在4,7㎏維持してます。
      
だんな君
 オレ様主義の偏屈ドイツ人。
 ヒトミシラー。

おねえちゃん
 何事にも200%で立ち向かう努力の人。
 東京のドイツ系会社勤務。
現在ドイツ本社に出向中。

おにいちゃん
 典型的オレ様主義のジャニーズ系イケメン。
 フリーター脱出!
最近ぽっちゃり系に移行しそうになっている。

末っ子
 ぽっちゃり系女子。
 バックパックで世界一周旅行から帰ってきて 新しい就職 先が決まりました。
  
  
  
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2017/04/25 (Tue) 00:50
つまりはセルフサービス?




こんにちわんこ。
絶賛一時帰国チウのぐーママことpharyです。


けふは母がディサービスに行っている間
高校、大学と一緒だった友達が家を尋ねてくれました。

いろいろあって、彼女とゆっくりしゃべるのは久しぶりです。
お互いの家族のことや、同級生の消息など
話は尽きることがありませんでした。



きのふ昔の同僚とのランチの後入ったオッサレーなカフェで
ぐーママが注文したのはアイスカフェ。

でも、でてきたのは熱熱のコーヒーと氷の入ったグラス。

マスターっぽい人が言うには


うちのアイスコーヒーはスペイン式です。
こちらのコーヒーに砂糖を入れてよく混ぜてから
一気に氷のグラス内に注いでください。

ふぅーん、スペイン式かぁ、、、、、


でも、アイスコーヒーって
氷の入ったグラスに熱いコーヒーを注ぐのが
普通の作り方じゃないの?

厨房でグラスに注いでくれたらいいのに
どうしてわざわざ客に自分で入れさせるんでしょ?


案の定、友達はカップからグラスに注ぐ時に
結構な量のコーヒーを
受け皿の中にこぼしてしまいました。

ぐーママはこぼしこそしませんでしたが、
コーヒーがタラーっと
カップ伝いに垂れちゃったので

ランチョンマットを汚しちゃいけないと
受け皿の上にカップを戻しました。

こぼしたコーヒーを吹いた友人のティッシュがここに、、、↓
スペイン風アイスコーヒーと、いうけれど
と、いうか、

そもそもコーヒーをグラスに注いだ後
この受け皿の上には
元のカップを載せるのでせうか?
それとも、コーヒーと氷が入ったグラスを載せるのでせうか?

もう半世紀以上も生きているのに
まだまだ知らないことがいっぱいです。

あとでネットで調べようと思ったのに、
めんどくさくて未だに調べていません。(←だからものを覚えない)



おまけ

この日は夕食にイワシの丸干しを焼きました。

実家のグリルパン(でいいのでせうか?要は魚焼き器です)は、片面を焼いたらひっくり返すタイプのに変わっていました。

そうとは知らず、
魚の脇腹に切り込みを入れずに焼いてしまったので
名古屋城のしゃちほこのようになったイワシの丸干し
名古屋城の金のシャチホコばりにシッポが反ってしまいました。(´⊙ω⊙`)

入れて焼くだけなのに失敗するグーママって、、、、、_| ̄|○



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テーマ : カフェ - ジャンル : グルメ

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コメント

スペイン式,私も初めて知りました。もしかして、ホットとアイスの両方を楽しめるからなのでしょうか?違いますね、きっとスペインの人はやはり少しでも楽が出来るようにお客に仕上げをさせるのでしょう、と勘ぐってしまいます。ググッて見ました。やはりまさにグーママさんの写真のようにホットと氷入りのグラスが差し出されるようです。でも何で自分でするのかという疑問は残ったままです、、、、。


おドイツのアイスコーヒーは、日本でいうところのコーヒーフロートです。同じヨーロッパなのにアイスコーヒーの飲み方が違うなんて不思議ですね。
<ホットとアイスの両方を楽しめる>
あ、そういう飲み方もありですね。半分ホットで飲んで半分アイスでみたいな。やってみればよかったです。


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