2017/04/15 (Sat) 06:33 季節のかほりをいただきました

こんにちわんこ。

ママリンがいいものをいただいたんだよ、のタルです。


この季節のドイツの味と言ったら

Spagel(シュパーゲル＝アスパラガス)に加えて
ここ数年はBaerlauch(ベアラオホ＝行者ニンニク）が人気です。

その行者ニンニクを趣味の会のお友達から頂きました。

なんでも、その方のお庭にわっさわっさと自生しているのだそうです。
なんともうらやましい話です。


うふふ、どうやって食べようかなー？

そうだ、久しぶりに皮から手作り餃子にしよう。

うふ、行者ニンニクいっぱい入れちゃうからニンニクはなしでもいいわね。


ニンジンの搾りかすもたっぷり入れてっと。


あぁ、相変わらずアメーバ―のような皮。

でも、
あの頃よりずっと丸っぽくなってるからいいかな。(←自分に甘い)
(あの頃の皮の形→アメーバ―）

その上
きれいな餃子の形に包めないぐーママことphary。

自分、不器用ですから。

っていうか
手作りの皮ってちょっとフニャッてしているから包みにくいのよね。

でも、焼き上がりはモチモチして市販の皮よりおいしいです。

ちょっと穴が開いちゃったのはご愛敬ね。

餃子のほかには

ニンジンの搾りかす入りゴハン
キャベツのお浸し
セロリとグリーンアスパラの和風炒め
具だくさんの味噌汁

みんなおいしかったけれど
相変わらず茶色ばっかりのゴハンですね。


ご家庭によっては餃子自体が主食というところもあるといふのに
ぐー家では餃子をおかずにしてゴハンを食べます。

だからいつもよりお腹がいっぱいになっちゃいます。
この時も途チウでゴハンが多すぎる気がして
この写真の半分ぐらいに減らしました。



ゴハンを減らすなんて、ボク的には考えられない！

底なし胃袋のタルちゃんと一緒にしないでちょうだい。

そういえば
だんな君たらいつもと同じ量のゴハンを食べていたわ。

だんな君の胃袋も底なしっぽい？
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