fc2ブログ

CalendArchive

プロフィール

phary

Author:phary
ぐーママことphary 　　　
在独○○年、何事も適当なぐーたらママ。
永遠のオバフィー・プレ老女。
信条:他人に厳しく、自分に甘く。厳しく追求他人の失敗、笑ってごまかす自分の失敗。
明日できることは今日やらない。　　
　　　　
タル
２００４年９月３日生まれ。
２００６年９月よりニューハーフ。
ヨーキーとチワワのミックス犬。
なのに体重5,2㎏まで体重が増え、万年強制ダイエットチウだった。
16歳の現在、椎間板ヘルニア、甲状腺機能低下症を患い4,3㎏まで体重が落ちるも食欲旺盛。大好物は食べられるもの全部。
目指せ元気に20歳！
のはずだったけど、２０２０年１２月１６日没。
享年１６歳と３か月。

チョコ
2022年6月9日生まれ
同8月5日よりぐー家の一員となる。
2.4kgのママヨーキーと7kgのデカヨーキーパパの子。
一体どれぐらいの大きさになるのか予測不能の活発女子。

だんな君
自分は絶対悪くない症候群の偏屈ドイツ人。
DIYので腕はプロも顔負け、匠の技。
ヒトミシラー。

おねえちゃん
何事にも２００％で立ち向かう努力の人。
東京のドイツ系会社勤務、ドイツ本社への出向を経て現在本社勤務。

Ｂ君
トム・クルーズ似と噂のおねえちゃんの伴侶。
おねえちゃんとは商売敵もとい同業者。
いまだかつて目の前のお皿の上のものを残したことがないらしい。

Aちゃん
おねえちゃんとB君の息子。2023年4月生まれ。
おねえちゃんは日本語で話しかけているが、果たしてクォーターちゃんのバイリンガル教育は成功する？

おにいちゃん
典型的オレ様主義のジャニーズ系イケメンだったが結婚して以来幸せ（？）太り。今じゃ妊娠8ヶ月級のドスコイ系。
思いもかけずイクメンだった。

Ｍちゃん
オレ様おにいちゃんのオシャレでお料理上手な奥さん。
　
Ｄちゃん
おにいちゃんとＭちゃんの息子。
2016年10月生まれ。
ジャニーズ系イケメンになりそうなかわいい子。
日独越語のトリリンガル。
ぐーママの日本語を分かっているのかいないのか、片言日本語で返してくれる。

末っ子
ぽっちゃり系キャピキャピ女子。
バックパックで世界一周旅行から帰ってきて新しい就職先が決まる。
現在の趣味はボルダリングと自転車、ハイキング。
料理上手、ケーキ作りも得意。
　　
　　
　　
コメントいただくととっても嬉しいです。

ランキングに参加しています。
励みになりますので
一日一回クリックしてみてください。
　　↓


にほんブログ村 犬ブログ 犬 海外生活へ
にほんブログ村

FC2カウンター


無料カウンター

最近の記事＋コメント

カテゴリー

最近のトラックバック

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

2017/03/13 (Mon) 07:21
実験



こんにちわんこ。
ママリンはネットでなんか見つけるとすーぐ試してみるんだよ、のタルです。
ママリンはネットでなんか見つけるとすーぐ試してみるんだよ

レシピでもライフハックでも
試してみて

これはいい！

となったら、定番にして
たいしたことなかったらもう二度とやりません。


ちょっと前に試してみたのはこれ。
スパゲッティが生麺のようになる裏技。

乾燥スパゲッティを２～３時間水につけておいてから茹でると
ゆで時間が1分でよくなり、
且つ生麺のようにモチモチになるんだそうです。

実際にやってみました。
実際にやってみました。
水につけておくと
白っぽくなって本当の生麵のように柔らかくなります。

この時はおねえちゃんがイタリアから買って来てくれた本場のパルミジャーノと
おねえちゃんがイタリアから買って来てくれた本場のパルミジャーノ

お手製バジルペーストでスパゲティジェノベーゼにしてみました。
お手製バジルペーストのスパゲティです


確かにゆで時間は短かくなったけれど
水につける時間が長いから

あ、スパゲッティが食べたい！

と思ってもすぐには食べられませんね。
ちゃんと

けふの昼ゴハンはスパゲッティ。

と、朝から決めているときにはいいですけど
ぐーママことpharyは調理する直前ぐらいに作るものを決める人だから（←計画性がない）
この裏技は意味がないです。


もちもち度も、

わぁー、すごぉーくおいしーーーーい！

と、ものすごく感激するほどでもなかったような？

と、いうわけで
多分、ぐーママは今後はよほどのことがない限りやらないと思います。


日本のあのうだるような暑さの夏場に
ゆで時間を少しでも短くしたい人にはいいかもです。

ネットによると
茹で時間は1分とありますが、
水につけたスパゲッティを入れると温度が下がるので
もう一度沸騰してから1分計った方がいいそうです。


タルッとクリックお願いします。→　　
御面倒でももう一つタルっと。→　　にほんブログ村 主婦日記ブログ ダンナが外国人の主婦へ



お知らせ

ブログのお友達、みきさんが所属する英国公認日本語ガイド協会では今年も
東日本大震災の義援金のためのチャリティーガイドツァー
を行います。

このチャリティで集まった寄付は１００％現地のチャリティ団体に寄付されるそうです。

ロンドン在住の方、春にロンドンを訪れる予定の方、
英国政府公認のブルーバッジガイドのご案内で、ぜひロンドンをお楽しみください。

詳しくは→JRTGA 英国公認日本語ガイド協会ウェブサイト


ガイドさんたちは手弁当どころか多分持ち出しなのに、100％寄付ってところがありがたいです。

たくさんの方の参加をお待ちしています。

タルッとクリックお願いします。→　　
御面倒でももう一つタルっと。→　　にほんブログ村 主婦日記ブログ ダンナが外国人の主婦へ




関連記事

テーマ : 作ってみた - ジャンル : グルメ

<< 多分日本製？ | ホーム | あの日 >>

コメント

日本のホテルのランチビュッフェでこの裏ワザやってました！小さいザルに一人前づつセットされていてセルフで1分茹でて自分の好きなパスタソースをかけていただくシステム！
私は大感激でしたが家ではこの裏ワザやってません。なんでだろう？
2017/03/13 07:39 | マリ #-URL[ 編集]

つかさ・・

水につけてある状態になったパスタが
真空パックに入ってるみたいなの
売ってないのかにゃ？
本場のチーズが美味そうじゃ！
タルちゃんお散歩ウェアいっぱい持ってるね～♪
今日のもかっちょいい！！

2017/03/13 09:07 | tamakiti #sSHoJftAURL[ 編集]

へェ〜そんなのあるんですね。私もスパゲティー好きだから「えっ裏技？」と思ったけど、Pharyさんのレポ読んで私はやらないことにしました（笑）実験報告ありがとうございます。
2017/03/14 02:10 | 春子ママ #mQop/nM.URL[ 編集]

ゆでているスパゲッティーに重曹をいれると、
ラーメンの麺になる！？と友人が言っていましたが、
まだ試していません・・・
今回のＰｈａｒｙさんの実験・・・
いつかやってみようかな・・・
2017/03/14 03:55 | マリー #-URL[ 編集]

コメントありがとうございます。

＊マリさん＊
＜セルフで1分茹でて自分の好きなパスタソースをかけていただくシステム！ ＞
あぁ、これはゆで時間を節約できるということでいいアイディアですね。
マリさん、感激したのにどうして実践しなかったんですか？

＊tamakitiさん＊
生パスタは普通にスーパーに売っていますが、乾燥パスタに比べて割高なんです。賞味期限も短いし。だから、こんな簡単な方法で生パスタのようになるのなら、、、と思って試してみたのです。
本場のパルミジャーノはやっぱりおいしいです。塊をその場で削ったものは乾燥させた粉チーズの比ではありません。

＊春子ママさん＊
記事に書いた通り、お昼か夜ゴハンをパスタにしようと決めて朝のうちから水に漬けておいたら、ゆで時間がぐっと短縮されます。と言ってもせいぜい5分ってとこですが。味の方は、、、乾燥パスタを上手にアルデンテにできるのならそれほど変わらないと思います。

＊マリーさん＊
＜ゆでているスパゲッティーに重曹をいれると、ラーメンの麺になる＞
その裏技、外国暮らしの人にはもう定番ですよね。ラーメンが手に入りにくい地域の人には便利な裏技かもしれませんが、オランダＰ清のですが出前Ｐ丁も普通のスーパーで買えるし、「麵だけ」という本当にラーメンの麺だけのものがミュンヘンだけじゃなく、うちの町の中国系のお店でも普通に買えるので、私はわざわざやったことがありません。
2017/03/15 08:56 | phary #nlhry96YURL[ 編集]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

　トラックバック

　
　この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)


 BLOG TOP