2016/12/27 (Tue) 09:03 2016年クリスマスゴハン

こんにちわんこ。

けふも食っちゃ寝食っちゃ寝のママリンたちだったんだよ、のタルです。

イーエッ、食っちゃテレビ、食っちゃネット、食っちゃスマホしてたのは
だんな君と子供たちですっ！

ぐーママことｐｈａｒｙはゴハン作りに勤しんでいましたっ！


ということで恒例のクリスマスゴハンさらしです。

ほかのブロガーさんたちのすてきゴハンを見ちゃうと恥ずかしいのですが、
このブログはぐー家の記録ですから
お顔の皮をこれでもかというくらい厚くしてさらしてみます。

25日の第一クリスマスは
ニンジンとショウガのポタージュ（←毎朝つくっているジュースのニンジンの搾りかす使用）


三色パプリカのマリネ、ホタテのバター焼き、アボカド、エビのバジルペストソース


パプリカの焼きが甘くて皮がちょっと残っちゃったのが悔やまれます


鮭のパイ包み、グリーンサラダ、

鮭はこの時の新巻鮭です。

イチゴのババロア、ソース付き。

イチゴは潰して冷凍していたものを使いました。

この日はおにいちゃんたちなしの4人での食事でした。



クリスマス二日目の26日は

前日と同じものに見えますが、
こちらはアンズタケのクリームスープ、

おねえちゃんがボーイフレンドのコンサートに出かける時間が迫って慌ててサービスしたものだから
器を温めるのを忘れてちょっとぬるめになってしまい
だんな君にダメ出しされちゃいました。
こういうところ詰めが甘いぐーママです。
しょぼん。

ローストビーフ、モッツァレラとプチトマトのバジルソースかけ、白アスパラガスのタルタルソース、エビのミニオーブン焼き


黒オリーブとモッツァレラで作ったペンギンはロンドンのみきさんのを真似しました。

かわいいでしょ？

末っ子の盛り付けはイマイチですね。


主菜はフィレ肉の胡椒まぶし焼き、マッシュポテト、野菜のバター炒め。

お皿にとってしまってから写真を撮るのを忘れたことに気が付き慌てて撮ったので
ちょっとしょぼい写真です。

デザートはティラミス。

何年かぶりに作ったせいか
アマレットを入れ忘れるという痛恨のミスをしてしまいました。＿|￣|○

二日目もおにいちゃんが急な仕事で不在でした。
なのでお肉もマッシュポテトもティラミスも大量に余ってしまったので
明日から仕事という末っ子とＭちゃんにおすそ分けしてやりました。

それでもまだたくさんあるので
明日はお昼の用意をしなくていいぐーママです。

きのふけふと頑張ったのだから
明日は少し楽をさせてもらいます。

その代わり年賀状の印刷を始めなければなりません。

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