2014/01/26 (Sun) 12:52 冒険をした罰

こんにちわんこ。
お弁当はいつもにほひだけいただくタルです。
クンクン、けふのおかずはミニ春巻きかな？

冷凍のヤツだけどね。

大きい春巻きは自作しますが、
ミニ春巻きは巻くのが面倒なので冷凍ものが多いぐーママことpharyです。
まぁ、どうせおにいちゃんのお弁当用にしか使わないですからね。(←自分のお口に入らないものは冷凍も可という、、、）



先日、今年はじめての大奥笛吹き隊の練習がぐー家で行われました。

大奥？笛吹き隊？という方はこちらをクリック→大奥笛吹き隊のデブーデビュー

練習１時間半、
持ち寄りランチ＋おしゃべり４時間半。

練習会というより食べ会＋だべり会といったほうが、、、、？

いや、楽しい事がないとモチベがなかなか上がらないのよ。

なにしろ

笛の自主練習は皆さんがいらっしゃる前の３０分だけだったぐーママですから、、、、。
わーん、おＰの方、Ｍのお方、間違いまくりでゴメンなさーーーい。


というわけで
今回の持ち寄りゴハンの数々です。


おＰの方のオムレツ。

手作り特製ソースつき。
中がトロトロで美味しかった。

同じくおＰの方のお刺身カルパッチョ。

刺身スキーのぐーママ、感激でした。

残り物のお刺身なのよ。

とおっしゃっていましたが、お刺身自体が貴重なのに、、、、ありがたいことです。

おＭの方のかぼちゃの煮物とぐーママの白菜の浅漬け。

ミュンヘン近郊の有機野菜農家のクリかぼちゃ使用。
ホクホクで美味しかったー。

おＭの方のカブの浅漬けとぐーママのポテサラ．

浅漬けに昆布が入るとすっごく美味しい。

ぐーママのおにぎり3種。

中身はこのときの新巻鮭、おかか、かつお梅干。

それに末っ子は嫌いというけれど、野菜たっぷりの田舎風お味噌汁。(←今回はお豆腐が切れていて、おいしさ１００％ではなかったけど）
ノリはその場で手巻きにしてもらいました。


そしてお茶の時間には前の日に焼いておいたコーヒークランブルケーキ。

これ、レシピ自体は20年ほど前に手に入れたものを今回初めて焼いたのですが、、、

ハッキリ言ってお味がイマイチ。

お客様に初めてのお料理を出すなんて冒険をした罰が当たりました。
普段焼き慣れた、というかお味の確かなものを提供すべきでした。

何も言わずに食べてくださった(←多分我慢していたと思う）おＰの方、おＭの方、重ね重ね失礼いたしました。


日本にいるＮじの方ー、見てるー？

次回はＮじちゃんのケーキ、期待してるわねー。(←ちゃっかり要求)


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