2013/09/10 (Tue) 08:18 18年目の発見

こんにちわんこっ！
ママリンにおなかグリグリされてガウっているタルですっ！
ママリン、やめてっ、ガウガウ！

後ろ足でぐーママことpharyの攻撃の手を必死で押さえています。
タルのせめてもの抵抗なのですが、
この締め付け具合が妙にぐーママのツボにはまって

おなかをナデナデしているさいチウに(←タルは気持ちよさそうにしている)
いきなりグリグリ攻撃になってしまいます。(←いけない飼い主)



旅行の写真の整理がまだついていないので
旅行に行く前に下書きしておいた記事をアップしますね。


おドイツ在住の皆さん、
すき焼きや焼肉用の薄切り肉、どうやって手に入れていますか？

ぐー家ではこれまで冷凍庫で半分凍らせた塊肉を
こういうスライサーで一枚一枚切っていました。

フフフ、皆さん｢た｣ですよ｢た｣。
過去形です。

フフフ、今はね、
そんな手間なことをする必要ナッシングになったのよ。


少し前に
いつもはあまり行かない駅のちょっと向こうのお肉屋さんにタルのお散歩ついでに寄ってみたら

なんとそこで　　　　　お絵描き使いまわしです。

生肉を専用スライサーで切ってくれることが分かったのですよ。

この地に引っ越してきて
まさに１８年目の発見です。


ていうか、引っ越してきてすぐに薄切りにしてくれるかどうか訊いたら
当時の店員さんに

出来ません。

とはっきり断られたのです。

１８年後の今回は別の店員さんが薄く切った肉をクリッと丸めたのを串刺しにしている(←多分バーベキュー用)ところに偶然行き当たって
それと同じくらいか、出来たらもっと薄く切ってほしいと頼んでみたら、

まぁ、サササッと切ってくれたじゃありませんの！
いったいいつからこんなものを売っていたのかしら？
ぜんぜん気がつきませんでしたよ。

まぁ、大体がこの「ちょっと向こう」へ行くのが面倒で
あまりそのお店では買ってなかったのですけどね。


オホホホホホホホ、

見て見て、奥様！

薄いでしょー。

早速１ｋｇ切ってもらって半分ぐらいをしょうが焼きにしました。

この写真は半分の約500グラム。

残った分は当然冷凍保存ですわよ。

ウフフフフ、これからはすき焼きも好きなときに食べられるのよ、
うらやましいでしょう。

ボクにも少しはおこぼれが？

はいはい、すこ～しね。


去年の冬に鮮魚が買えるトルコのお店を発見したわけですが、
今回の薄切り肉ＯＫのお肉屋さんの発見で
ぐー家の食生活は又少し充実度が増しました。

まぁ、と言っても元がたいしたことないので
威張れるほどではないんですけどね。

それでも今までの

肉を凍らせる時間＋スライスサーで薄切りにする手間

を考えたら
調理時間がぐっと短縮するでしょう。
それがとっても嬉しいです。

薄切り肉が普通に買える日本の皆様には分からないでしょうね、この喜び。
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