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プロフィール

phary

Author:phary
ぐーママことphary    
在独○○年、何事も適当なぐーたらママ。
永遠のオバフィー・プレ老女。
信条:他人に厳しく、自分に甘く。厳しく追求他人の失敗、笑ってごまかす自分の失敗。
明日できることは今日やらない。  
    
タル
2004年9月3日生まれ。
2006年9月よりニューハーフ。
ヨーキーとチワワのミックス犬。
なのに体重5,2㎏まで体重が増え、万年強制ダイエットチウだった。
16歳の現在、椎間板ヘルニア、甲状腺機能低下症を患い4,3㎏まで体重が落ちるも食欲旺盛。大好物は食べられるもの全部。
目指せ元気に20歳!
のはずだったけど、2020年12月16日没。
享年16歳と3か月。

チョコ
2022年6月9日生まれ
同8月5日よりぐー家の一員となる。
2.4kgのママヨーキーと7kgのデカヨーキーパパの子。
一体どれぐらいの大きさになるのか予測不能の活発女子。

だんな君
自分は絶対悪くない症候群の偏屈ドイツ人。
DIYので腕はプロも顔負け、匠の技。
ヒトミシラー。

おねえちゃん
何事にも200%で立ち向かう努力の人。
東京のドイツ系会社勤務、ドイツ本社への出向を経て現在本社勤務。

B君
トム・クルーズ似と噂のおねえちゃんの伴侶。
おねえちゃんとは商売敵もとい同業者。
いまだかつて目の前のお皿の上のものを残したことがないらしい。

Aちゃん
おねえちゃんとB君の息子。2023年4月生まれ。
おねえちゃんは日本語で話しかけているが、果たしてクォーターちゃんのバイリンガル教育は成功する?

おにいちゃん
典型的オレ様主義のジャニーズ系イケメンだったが結婚して以来幸せ(?)太り。今じゃ妊娠8ヶ月級のドスコイ系。
思いもかけずイクメンだった。

Mちゃん
オレ様おにいちゃんのオシャレでお料理上手な奥さん。
 
Dちゃん
おにいちゃんとMちゃんの息子。
2016年10月生まれ。
ジャニーズ系イケメンになりそうなかわいい子。
日独越語のトリリンガル。
ぐーママの日本語を分かっているのかいないのか、片言日本語で返してくれる。

末っ子
ぽっちゃり系キャピキャピ女子。
バックパックで世界一周旅行から帰ってきて新しい就職先が決まる。
現在の趣味はボルダリングと自転車、ハイキング。
料理上手、ケーキ作りも得意。
  
  
  
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2012/06/06 (Wed) 03:30
引き割り



こんにちわんこ。
お耳ならぬおドイツの旗をフリフリのタルです。
ドイツはがんばっているかなぁ?
もうすぐサッカーEM(欧州選手権)が始まるんだよ。おドイツ今回は優勝できるかなぁ?




健康食品納豆は手作りしているぐーママことpharyですが、
最近、手作り納豆仲間の奥様から耳寄りな情報をいただきました。

これを使うと大豆を煮る時間が大幅短縮されると同時に
引き割り納豆みたいになるのよ。


エッ、それはぜひ試してみなければ!


というわけで早速買ってきました。
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大豆フレーク
Soja Flocken(ソヤフロッケン=雪片のようにした大豆)

つぶされているから丸ごと大豆に比べ確かに煮る時間は短縮されますね。


出来上がりはこんな風です。
粗引き納豆もどき
ちょっと見た目が悪いかな?

まぁ、引き割りといっても粗引き割納豆になっちゃうんですけれど。
お味は普通の納豆と同じです。



というわけで最近のぐーママのブーム=納豆スパゲティ。
粗引き納豆スパゲティ                           
からしをたっぷり利かせてよくお昼に一人で食べています。


いつか納豆チーズトーストにも挑戦してみたいぐーママです。
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コメント

納豆、作っていらっしゃるのね。素晴らしいわ。前の記事ですがエジプト旅行、報告楽しみにしています。いつか私も行きたいのだ。。


ネットで見つけたドライ納豆
私はそのままカレーやサラダにトッピング わんこのご飯にも と使っていますが
戻して普通の納豆のようにも使えるらしいです。
たくさん入ってますのよ


コメントありがとうございます。

*だれかさんさん*
こちらでは納豆が高くて思う存分食べるためには作るしかないのです。まぁ、作るといっても大豆を煮るだけなんですけどね。

*kona at kobeさん*
<ドライ納豆>
2年ぐらい前にD君(←ご存知ですか?AやNちゃんと同じ大学の子です)がドイツに来たときに持ってきてくれたのがそれかも?人間用とわんこ用のを持ってきてくれました。人間用のはそのままでも食べられるって書いてありましたがすごく硬かったです。
戻したら普通の納豆になるのなら今度Aが帰独するときに持ってきてもらおうかしら?


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