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phary

Author:phary
ぐーママことphary    
 在独○○年、何事も適当なぐーたらママ。
 永遠のオバフィー・プレ老女。
 信条:他人に厳しく、自分に甘く。
    厳しく追求他人の失敗、笑ってごまかす自分の失敗。
      
タル
 2004年9月3日生まれ。
 2006年9月よりニューハーフ。
 ヨーキーとチワワのミックス犬。
 なのに体重5,2㎏。
 万年強制ダイエットチウ。
      
だんな君
 オレ様主義の偏屈ドイツ人。
 ヒトミシラー。

おねえちゃん
 何事にも200%で立ち向かう努力の人。
 東京のドイツ系会社勤務。
現在ドイツ本社に出向中。

おにいちゃん
 典型的オレ様主義のジャニーズ系イケメン。
 思いもかけずイクメンだった。

Mちゃん
 オレ様おにいちゃんのお料理上手な奥さん。
 
Dちゃん
 おにいちゃんとMちゃんの息子。
 ジャニーズ系イケメンになりそうなかわいい子。

末っ子
 ぽっちゃり系女子。
 バックパックで世界一周旅行から帰ってきて新しい就職先が決まりました。
  
  
  
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2012/06/06 (Wed) 03:30
引き割り



こんにちわんこ。
お耳ならぬおドイツの旗をフリフリのタルです。
ドイツはがんばっているかなぁ?
もうすぐサッカーEM(欧州選手権)が始まるんだよ。おドイツ今回は優勝できるかなぁ?




健康食品納豆は手作りしているぐーママことpharyですが、
最近、手作り納豆仲間の奥様から耳寄りな情報をいただきました。

これを使うと大豆を煮る時間が大幅短縮されると同時に
引き割り納豆みたいになるのよ。


エッ、それはぜひ試してみなければ!


というわけで早速買ってきました。
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大豆フレーク
Soja Flocken(ソヤフロッケン=雪片のようにした大豆)

つぶされているから丸ごと大豆に比べ確かに煮る時間は短縮されますね。


出来上がりはこんな風です。
粗引き納豆もどき
ちょっと見た目が悪いかな?

まぁ、引き割りといっても粗引き割納豆になっちゃうんですけれど。
お味は普通の納豆と同じです。



というわけで最近のぐーママのブーム=納豆スパゲティ。
粗引き納豆スパゲティ                           
からしをたっぷり利かせてよくお昼に一人で食べています。


いつか納豆チーズトーストにも挑戦してみたいぐーママです。
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コメント

納豆、作っていらっしゃるのね。素晴らしいわ。前の記事ですがエジプト旅行、報告楽しみにしています。いつか私も行きたいのだ。。


ネットで見つけたドライ納豆
私はそのままカレーやサラダにトッピング わんこのご飯にも と使っていますが
戻して普通の納豆のようにも使えるらしいです。
たくさん入ってますのよ


コメントありがとうございます。

*だれかさんさん*
こちらでは納豆が高くて思う存分食べるためには作るしかないのです。まぁ、作るといっても大豆を煮るだけなんですけどね。

*kona at kobeさん*
<ドライ納豆>
2年ぐらい前にD君(←ご存知ですか?AやNちゃんと同じ大学の子です)がドイツに来たときに持ってきてくれたのがそれかも?人間用とわんこ用のを持ってきてくれました。人間用のはそのままでも食べられるって書いてありましたがすごく硬かったです。
戻したら普通の納豆になるのなら今度Aが帰独するときに持ってきてもらおうかしら?


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