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プロフィール

phary

Author:phary
ぐーママことphary    
 在独○○年、何事も適当なぐーたらママ。
 永遠のオバフィー・プレ老女。
 信条:他人に厳しく、自分に甘く。
    厳しく追求他人の失敗、笑ってごまかす自分の失敗。
      
タル
 2004年9月3日生まれ。
 2006年9月よりニューハーフ。
 ヨーキーとチワワのミックス犬。
 なのに体重5,2㎏。
 万年強制ダイエットチウ。
      
だんな君
 オレ様主義の偏屈ドイツ人。
 ヒトミシラー。

おねえちゃん
 何事にも200%で立ち向かう努力の人。
 東京のドイツ系会社勤務。
現在ドイツ本社に出向中。

おにいちゃん
 典型的オレ様主義のジャニーズ系イケメン。
 思いもかけずイクメンだった。

Mちゃん
 オレ様おにいちゃんのお料理上手な奥さん。
 
Dちゃん
 おにいちゃんとMちゃんの息子。
 ジャニーズ系イケメンになりそうなかわいい子。

末っ子
 ぽっちゃり系女子。
 バックパックで世界一周旅行から帰ってきて新しい就職先が決まりました。
  
  
  
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2019/12/14 (Sat) 08:46
進化した?猫の手よりましな手



こんにちわんこ。
ママリンはきのふいよいよ
ママリンはいよいよ ミッションを手掛けたんだよ
ミッションに手を掛けたんだよ、のタルです。



クリスマスまであと10日というこの時になって
やっとクッキー作りに腰を上げました。

助手はこの方。
300gの砂糖と600gのバターをぐるぐる。
300gの砂糖と600g(←)のバターをぐるぐる。(←実際に動かすときはぐーママことpharyがミキサーのおPり部分を支える)

そこに900gの小麦粉を投入。

Dちゃんは

ヒトイデ!(一人でやる!)
ヒトイデ!(一人でやる!)
と、主張しますが、

こんなにたくさんの生地を混ぜるなんて
ぐーママだって大変なわけで、

お坊ちゃまはただゴムベラをグサグサ刺しているだけです。

オモーイ!
頑張るとこんな顔になるお坊ちゃま。
頑張るとこんな顔になるお坊ちゃま。

基本の生地を五等分して
それぞれにいろんなナッツ粉を入れようとしたとき
あるハプニングのためにそこで中断。


二日目はチョコチップスを作ることにしました。(←正統クリスマスクッキーではないですが、ぐー家の定番) 

溶かしチョコレートであえたコーンフレークスを
溶かしチョコレートであえたコーンフレークスを ベーキングシートを敷いたお盆の上に載せていくのが お坊ちゃまのお仕事。
ベーキングシートを敷いたお盆の上に載せていくのが
お坊ちゃまのお仕事。

また頑張っているようです。
また頑張っているようです。
っていうか、
こういう顔をするとオマちゃん(=おばあちゃん=ぐーママ)が面白がるので
サービスでわざとやってくれているのです。(←ウケ狙いのヒョウキンボーイ)

はっきり言って
Dちゃんのお手伝いがない方が仕事が捗るのですが、

そこはそれ、
教育の一環と言いますか、
何事も経験させてやろうという。

がしかし、
目を離すと何をしでかすかわからない、いたずらボーイなので、
一緒に仕事をせざるを得ないというのが本音です。

そんなDちゃんですが、
だんな君の手伝い(もどき)をした時よりもちょっとは役に立つようになったかな?


労働の後の報酬。
労働の後の報酬。

お坊ちゃま、至福の時です。
お坊ちゃま、至福の時です。


あ、しまった!
出来上がったチョコチップの写真を撮るのを忘れた!(←いつもながら詰めが甘い)




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タグ : ミッション クッキー作り 助手 チョコチップス 労働の後の報酬 至福の時

2019/12/13 (Fri) 07:32
おまけ エノキ三昧



こんにちわんこ。
ママリンたちは最近よく
ママリンたちは最近よく 鍋を食べるんだよ
を食べるんだよ、のタルです。



こういうわけであきらめてしまったエノキの再生栽培ですが、

ミュンヘンに行く度、
と言っていいくらい
例の新しいアジアンスーパーで買っています。

ここはやっぱり場所がいいから
デパートなんかに行ったついでに気軽に寄れるのです。

電車を逃しても
次の電車が来るまでの20分に
ちょこっと何か買ってこれる位置にあるというのは大きいです。

そして行けば毎回
ついお安いエノキダケや青梗菜を買ってしまうものですから、
季節柄、当然のように鍋物が多くなりました。

いくらエノキダケが好きって言っても
中国製だったら少し控えたほうがいいかな?
大陸の某国産だったら少し控えたほうがいいかな?

と思ったのですが、

マレーシア産ということで、
マレーシア産ということで、先週も4袋購入
先週も4袋購入(^o^)/(←どれだけエノキ好きなんでしょ、自分


と、いうわけで、
日曜日のゴハンもエノキダケをたっぷり入れた
エノキダケをたっぷり入れた 今季二回目のつくね鍋
今季二回目のつくね鍋でした。(一回目のつくね鍋はこの時→初鍋とPidlさんへのお願い←そういえばこの後鶏のひき肉おいてないなー。Pidlさーん、常売りにしてー!


冷凍してあった椎茸、平茸、残り物のマッシュルームまで入れて、
さながらキノコ鍋の様相
さながらキノコ鍋の様相。

夕方からゴハンを食べるためだけに来たような末っ子は、
お米は一粒も口に入れずに鍋の具だけ
お米は一粒も口に入れずに鍋の具だけ これでもか! と食べていました。

これでもか!

と食べていました。

それはいいけど、

食べ終わってからもちょこちょこちょこちょこしつこく食べるってどうよ?
あらかたなくなっちゃったじゃないの!

キィッ、残りは明日のお昼に食べようと思っていたのに、、、、。o(`ω´ )o



おまけ

その日はお泊まりしていった末っ子。

翌日そのまま会社へ行くので、
残り物のトンカツを入れたお握らないと
残り物のトンカツを入れたお握らない
甘い卵焼き、カニカマ、サラダ菜という簡単なお弁当を作ってやった
優しいおかーさんなぐーママことpharyです。(←朝早いので、起きたくないから夜のうちに作っておいた)


でねー、

その卵焼きを作ったそばから
すでにつまみ食いしようとするって、、、、

末っ子、どれだけイヤシンボなの?


末っ子ちゃんお口癖は「ねーママ、何かおいしいもんない?」でしょ?
ボクよりくいしんぼだと思。

ボクよりくいしんぼだと思
いやいや、タルルンといい勝負じゃないかな?


ちなみに
このお弁当箱と箸入れ、巾着は
おねえちゃんが補習校低学年の時から使っていたものだから25年以上昔のものです。

留めるところがもう壊れちゃっているのですが、
ふっとい輪ゴムで押さえればまだまだ十分に使えます。(←物持ちよ過ぎ←学生時代のトレーニングウェアとか繕ってまだ着ているし、、、

蓋があるので、残り物とかをちょっと入れておくのにも便利なんです。
ほら、ぐーママってラップは極力使わない人ですから。


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2019/12/12 (Thu) 08:37
再チャレンジ・再生エノキダケ観察日記



こんにちわんこ。
ママリンは
ママリンは またチャレンジしたんだよ
またチャレンジしたんだよ、のタルです。


↑だんな君も何度もチャレンジして、ついに自動シャッターを自力で完成させました。  

何度もチャレンジ?自動シャッター?という方こちらをクリック→匠のこだわり


以前、腐らせちゃった再生エノキダケへの挑戦(→エノキダケの増やし方・試してみました)、

エノキダケを思う存分食べる夢が捨てきれず、
あれから又チャレンジしてみました。(←食べるためには労力を厭わない)

同じように食べた後の石突を
キッチンペーパーを湿らせたものを敷いた空き瓶に入れて
冷蔵庫へ!

が、

二回目も失敗
敗因は何かとつらつら考えてみたら、

栽培してるのを忘れちゃった!

というおバカな理由でした。

だって、だって、
目に入らないものはないのと同じだからつい、、、

あ、そういえば、、、、。

と、気が付いた時には
全体に真っ白な綿のようなカビが生えてしまい→廃棄処分。


こりゃぐーたらしていたのでは
いつまでもエノキダケを思いきり食べることはできないわ!

と、意を決し、
三回目は冷蔵庫でも、すぐ目の付く所に置いて
水も毎朝取り替えることにしました。

さて、結果はいかに?


以下、
小学生の夏休みの自由研究風のまとめ。


11月14日
食べた後のエノキダケの下の方(石突?)を
食べた後のえのきの下の方を

水に浸したキッチンペーパーを敷いた瓶に
水に浸したキッチンペーパーを敷いた瓶に

入れてみた。

入れてみた。

このまま冷蔵庫の目の付く場所に入れました。



11月16日
カビが生えたかな?と思ったら、
カビが生えたかな?と思ったら、

11月17日
まさかのキノコ❣️

まさかのキノコ❣️

この時の心境と言ったら
万歳しつつ小躍りって感じでしたよ。

フフフ、数週間後にはエノキ三昧よーーーーー!

みたいな、、、。

おねえちゃん、末っ子にも即写メを送りましたよ。(←二人ともエノキスキー)
おねえちゃん、末っ子にも即写メを送りました


11月19日
他のところからも出てきた。
他のところからも出てくる。

角度を変えて見たところ。
表面が汚くなっている。
表面が汚くなっている。


11月21日
脇からも出てきた。
脇からも出てきた。
思うに、再生というよりまだ出てなかったキノコが成長しただけなのかも?

最初に出たのはそれ以上大きくならず、立ち枯れという感じ。
最初に出たのはそれ以上大きくならず、立ち枯れという感じ。
食べられるくらい増殖+大きくなるのだろうか?

今は日の当たらない窓際に置いているが、もっと暗いところの方がいいのか?



たいていは冷蔵庫に入れておきましたが、
このころなぜか心配になって時々こうやって冷蔵庫から出していました。


11月25日。
脇から新芽が伸びてきた。

脇から新芽が伸びてきた。

また冷蔵庫一筋になっていたころ。

さぁ、ここからよっ!

期待と希望が復活しました。


が、


11月29日
右側のがやっぱり枯れたように縮んできた。
右側のがやっぱり枯れたように縮んできた。

食べられるなんて夢のまた夢かも?(._.)

食べられるなんて夢のまた夢かも? (._.)


12月5日
エノキ再生実験、3週間目。
エノキ再生実験、3週間目。 もうこれ以上の成果は望めない、、、と思う
もうこれ以上の成果は望めない、、、と思う。

実験の結果、
エノキダケは再生させるより買ったほうがいいと納得した。_| ̄|○



と、いうわけで、
期待して見守っていた方には申し訳ないのですが、(←いらっしゃったらの話)

新しくできたアジアスーパー(ここです→ミュンヘンの一等地のアジアンスーパーに行ってみました)では79セントで買えるわけだし、
それに、このアジアスーパーに刺激されて他のお店でもお安くなるかもしれないし、という期待もあって、

冷蔵庫の場所ふさぎをしてまで再生なくてもいいんじゃない?

というのがぐーママの出した結論です。



アジアスーパーなんてうちの近くにはないわ!
どーしてくれるのよっ!

と、いう方、

いや、どーするもこーするも

あきらめてください。




なーんて非人道的なことを言うぐーママじゃありませんことよ。

もしかしたら
今回もぐーママの管理が悪かったのかもしれないし、
よく調べれば
もっとちゃんとした方法で再生エノキができるかもしれません。

もっと確実なのは
alpen大好きさんのように菌床を買うという手があります。

alpen大好きさんたら、すごく立派なキノコをお育てになっていらっしゃいます。
エリンギなんて、買ったものより立派かも?

やっぱり廃品利用よりも新品を買う方が確実なのかしらね?




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タグ : エノキダケ 再生 観察日記 夏休みの自由研究 期待と希望 アジアスーパー 菌床 廃品利用よりも新品を買う方が確実

2019/12/11 (Wed) 07:46
15年の付き合いだから?



こんにちわんこ。
ガウガウガウガウギャウギャウギャウギャウ
寄るな触るな近寄るなっ!
寄るな触るな近寄るなっ!のタルです。


今年になって二回もこんな目にあったせいか  ↓
わんこはとっさに本能が出る?
川の道の悲劇と教訓

わんこ嫌いに磨きがかかってしまったタルルンです。

向こうからわんこが来ると
向こうからわんこが来ると
タルルンだけではなくだんな君も緊張している様子が手に取るようにわかります。

そんなタルルンが
ご近所わんこ、同じ15歳のエイミーにはビビらない、
ご近所わんこ、同じ15歳のエイミーにはガウらない
ガウらないという、、、?


昔は天敵のようだったエイミーも(→お転婆エイミー←このころのご近所わんこはタルルンとエイミー以外はみんなお星さまになっちゃったのねー

年を取って丸くなったというか、(↓エイミー体も丸くなっちゃってるし!)
年を取って丸くなったというか
テンションが下がったというか
動作もゆっくりになったので

タルルンは昔と違って
昔のようにエイミーの前ではビクビクガウガウしなくなりました。
エイミーの前ではビクビクガウガウしなくなりました。


先日のお散歩で偶然出会ったときなど

エイミーの新しい弟サム(←ミニピンシャー)が
あっちこっち跳んだり跳ねたりダッシュしたり、
昔のエイミーを彷彿とさせるテンションっぷりだったので、
ぐーママことpharyがエイミーのリードを持って タルルンとゆっくりテンポで歩いたりとか!

ぐーママことpharyがエイミーのリードを持って
タルルンとゆっくりテンポで歩いたりとか!

うふふ、あこがれの二頭引きです。
うふふ、あこがれの二頭引きです。

そうしたらね、

老犬二頭ということもありますが
リードがからがることもなく

すっかりシンクロしているという、、、、。
すっかりシンクロしているという、、、、。

クンクンポイントまで一緒です。
クンクンポイントまで一緒です。

エイミーバァさんや、これ誰のおPっこだろうね?
エイミーバァさんや、これ誰のおPっこだろうね?
ふんふん、これは最近越してきた家の白いシェパード君のじゃないかねー。
タルジィさんや私に比べりゃまだまだ小僧っ子よ。

とか何とか言ってるみたい。

老後の茶飲み友達ならぬ
クンクン友達ってとこでせうか。


ちょっと愚痴

あーぁ、タルルンがもっとほかのわんこともこんな風に仲良しになれたら
ぐーママのわんこライフももっと楽しいものだったのになー。


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タグ : わんこ嫌い ご近所わんこ 昔は天敵 あこがれの二頭引き シンクロ クンクンポイント 老後の茶飲み友達

2019/12/09 (Mon) 07:39
先週届いたもの



こんにちわんこ。
先週は
いろいろなものが届いたんだよ
いろいろ届いたんだよ、のタルです。
  この写真は10月に撮ったものです。

うちの子たちは3人ともネットで買ったものの届け先を我が家に指定しているので(←日っチウ働いていて受け取れないから)
クリスマスを前にして、
子供たちが買った各自へのプレゼントやら
ブラックナントカデーで買ったものが続々届きました。

小包を受け取るのってちょっとワクワクするでしょ?
それなのに来るもの来るものが
自分宛じゃないとちょっとがっかりですよね。

でも、二つはぐーママことphary宛でしたよ。

一つは

昔の教え子ボケちゃんからの第二弾です。(第一弾はこちら→ミニ風呂敷
昔の教え子ボケちゃんからの第二弾
今回は何が入っているのかなー?

右上の袋は
ボケちゃんのお母さん手作りの味噌と梅干です。
右上の袋はボケちゃんのお母さん手作りの味噌と梅干です
「太陽の恵み」と書いてあるのは
ボケちゃんの地元(←ぐーママの初任地)さんのコーヒー、
緑の包みはお茶でした。

かわいいマスキングテープ、ボールペンなど
かわいいマスキングテープ、ボールペンなどが入っていました。(←優秀な日本のボールペンは貴重)

タピオカは、、、
タピオカは、、、こちらでも買えるんですよね。
こちらでも買えるんですよね。
でも、流行りのものを送ってやろうというその気持ちがうれしいです。

この中ではが一番うれしかったのは味噌と梅干です。
以前も何回か送ってもらったのですが、
すごくおいしいんです。

お坊っちゃまはもちろん
お坊っちゃまはもちろんアンパンマンに釘付け。
アンパンマンに夢チウ。


そして、中に入っていた新聞は
中に入っていた新聞は

我が郷土の誇り・郷土のスター
我が郷土の誇り・郷土のスター

=結弦キュン特集でした。
=結弦キュン特集


もう一つ届いたものは
↑お坊ちゃまの後ろに写っています。

年末の風物詩・新巻き鮭を含む、
北P水産からの冷凍魚です。
年末の風物詩・新巻き鮭を含む、 北P水産からの冷凍魚です。
新巻き鮭は台所に夕方まで放置して、

半解凍状態になったものを一切れづつラップで包み(今年は18切れ)
半解凍状態になったものを一切れづつラップで包み(今年は18切れ)

四等分した中落ちとともに地下の冷凍庫へ。
四等分した中落ちとともに地下の冷凍庫へ。
頭は塩出しをして二日後に鍋にしました。

毎年この仕事が終わると年末だなーと思います。

数年前から北P水産さんのほうで
あらかじめ三枚におろし、切り身状にしてくれるようになったので(←もちろんその分お高くなった)
ずいぶん作業が楽になりましたから
仕事なんてものじゃないんですけどね。



おまけ

現在ぐー家の冷凍庫はパンパンです。
冷凍保存している食べ残しなどをどんどん食べていかないと
クリスマスのものが入らなくなりそう。


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2019/12/07 (Sat) 20:20
お誘いに乗ってしまった



こんにちわんこ。
きのふの
きのふの記事のおまけなんだよ
記事のおまけなんだよ、のタルです。



聖ニコラウスの日
おにいちゃん家族より一足先にやってきたおねえちゃんと末っ子は


昼抜きでお腹ペコペコ~!

とか言って、持参の

直径40㎝という
この大きなピザを

文字通り

むしゃぶりついて
がつがつと

見た目も気にせずに

貪り食いました。
貪り食いました。

で、
末っ子のお口はこんなことに!
お口を拭く暇もなく
お口の汚れを拭く暇もあらばこそ!

って感じでしたからね。

色気より食い気の末っ子です。


おねえちゃんと末っ子がピザを持参したのは
ぐーママとだんな君がすでにゴハンを食べてしまって、
二人の分が残っていなかったからです。(←急に来るという知らせが来た)

で、ゴハンを食べ終わった後のぐーママですが、

ママ、これおいしいからちょっと食べてごらん。

といふお誘いを断り切れなくて(←別に強制されたわけではない)
おねえちゃんのスモークサーモンのピザと
末っ子のアボガドとエビのピザを

それぞれ一切れずつ食べてしまいましたーーーー!

バカバカバカ、自分のオオバカーーーーー!

でも、食べ物のお誘いを断るなんてできるわけないじゃありませんか!(←意志が強ければできる)

さすがにお腹がはちきれんばかりになって、
自己嫌悪の塊となったぐーママです。

じゃ、食べなきゃいいものを、、、、

なんですがー、
せっかくの娘たちからのお誘いだったしー、

昔から

据え膳食わぬは主婦の恥!

って言うじゃありませんかー。(←言わない)


これから年で一番の飽食の時期が始まるといふのに
しょっぱなからからナニやっているんでしょうね、自分?


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2019/12/07 (Sat) 09:06
孫ちゃん初めての聖ニコラウスの日 



こんにちわんこ。
けふは
けふは 聖ニコラウスの日だったんだよ
聖ニコラウスの日だったんだよ、のタルです。



聖ニコラウスの日?という方はこちらをクリック→聖ニコラウスの日(←他人のPんどし使用)


そういうわけで
Dちゃん初めて
Dちゃん初めてのNikolaussack
Nikolaussack(ニコラウスザック=ニコラウスからもらうプレゼントが入っている靴下)。
実はこれきのふのお写真です。

なぜかお坊っちゃまの幼稚園には1日早くニコラウスが来たものですから。

一つ出すたびに
一つ出すたびに

Wao,Gummibär!(ワオ、グミベア!=うわー、グミベアだー!)
Oh, Schokolade!(オー、ショコラーデ!=わーい、チョコレート!)
歓声を上げるお坊ちゃま。

と歓声を上げるお坊ちゃま。

ニコラウスが何たるかはよくわかってないようですが、
いいものをもらって大喜びでした。
いいものをもらって大喜びでした。

実はこのニコラウスの大靴下、
末っ子が幼稚園の頃に使ったものです。(←すでに20年以上も前のもの)

幼稚園から

各自ニコラウスの袋を持ってきてください。

というお達しがあったのが二日前だったので
急遽、
物持ちのいいぐーママがしっかり地下室にしまっておいたこの袋を持って行ったというわけです。


ぐーママから
Dちゃんと子供達(←と言ってももうみんないい大人なのですが)とそのパートナーに用意したニコラウスチョコ。(←毎年同じものだけど)
Dちゃんと子供(←と言ってももうみんないい大人なのですが)とそのパートナーに用意したニコラウスチョコ。
毎年、

もう大人にはなしにして、Dちゃんだけに、、、、

と思うのですが、
つい買ってしまいます。

だって、用意しないと拗ねる人が約一名いるものですから。(←誰だかわかりますか?この記事にヒントがあります。→せっかく用意してたのに当日を過ぎてしまいました
その子に上げるとなると、ほかの子たちにも上げないと、、、ということで

おねえちゃんとB君、おにいちゃんとMちゃんとDちゃん、末っ子、
一つ残るのは一応だんな君用です。


けふの夜に偶然ですがみんながやってきたので
今年のニコラウスチョコは当日無事全員に渡りました。

Dちゃんにはニコラウスチョコのほかに
Opaちゃん+Omaちゃんニコラウスから
新しいブーツがプレゼントされました。(←お写真なし←12月1日に上げたアドヴェントカレンダーの写真も撮り忘れ←詰めが甘い)



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2019/12/06 (Fri) 00:45
12月になってクリスマスっぽくなってきました



こんにちわんこ。
アドヴェントに入ったおドイツは
アドヴェントに入ったおドイツは 寒くなったんだよ
寒くなったんだよ、のタルです。



朝晩は氷点下、

きのふのDお坊っちゃまの幼稚園お迎え時(=14:00)の気温が
2度。
池の氷も凍っていました。
池の氷も凍っていました。

氷の上を歩く鴨たち。
氷の上を歩く鴨たち。
いつも思うんですけど
鳥さんたちって足に毛が生えてないですよね。

凍えないんでせうか?
凍えないんでせうか?
自然の不思議。


散歩チウ
新しく家を建てて越してきたご近所さんの家の前のクリスマスデコ。
一番大きなのは直径50cmぐらいあったかな?
一番大きなのは直径50cmぐらいあったかな?

こんな大きなGlaskugel は初めて見ました。
こんな大きなGlaskugel は初めて見ました。
しまっておくのも大変そう、と思ってしまうウサギ小屋住まいの住人なぐーママことphary。

ま、このお宅は
ぐー家の3倍ぐらいある大きな一軒家でしたから、
しまうところはいっぱいあるのでせう。
余計な心配といふものです。


ちょっと用があって出かけた町の広場に立っていた
ちょっと用があって出かけた町の広場に立っていた クリスマスツリー
クリスマスツリー。

こんなに大きくて
こんなに大きくて 形の良いモミの木を 探すのも大変そうですけど
形の良いモミの木を
探すのも大変そうですけど

運んでくるのはもっと大変でしょうねー。
運んでくるのはもっと大変でしょうねー。 カーブとか曲がるときどうするんでしょ?
大きな通りからここまで
結構狭い道を通らなくてはならないのですが、
カーブとか曲がるときどうするんでしょ?

ちなみに私はまだ見ていませんが、(↓の写真はミュンヘンのサイトからお借りしました)
今年ミュンヘンの市庁舎の前に立てられたクリスマスツリーはもっと大きくて
今年ミュンヘンの市庁舎の前に立てられたクリスマスツリーはもっと大きくて

樹齢55年、高さは21mあるそうです。
樹齢55年、高さは21mあるそうです。
それこそどうやって運んだのでせう?


ご近所さんの家々のドアには
クリスマスのリースがかけられ
窓辺や庭の木などにイルミネーションがピカピカして(←チャンスがあったら写真を撮ります←わざわざ撮りに行こうとは思わない。だってぐーたらだから)
クリスマスモードが高まっています。


準備が中途半端なのはぐーママだけかしら?
あぁ、クッキー、焼かなきゃ、、、、。(←そうやきもきするならさっさと焼けばいいのに)


おまけ

ぐー家にも窓辺に飾るイルミネーションがあったのですが、
数年前に電球が壊れてしまって依頼、
小さい子供もいないこととて飾らなくなってしまいました。
今はDちゃんがよくぐー家にいるからやっぱり必要かなー?

新しいのを買うのもめんどくさいと思っちゃうぐーママです。


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2019/12/04 (Wed) 08:43
百均で買って便利だったもの



こんにちわんこ。
また
また床屋さんされちった
床屋さんされちったタルです。


定期的にママ床屋をしないとモシャ男になってしまふので
めんどくさいと思いつつ重い腰を上げるぐーママことpharyです。

タルにとってはかなりのストレスになっていると思いますが、
Hundesalon(フンデザローン=わんこのトリミング屋さん)で知らない人にカットされるよりはまだましなのでは?

この15年間、
ずっとママ床屋をしたおかげで
下手するとぐーママのカット代より高くなってしまふHundesalonにかかるお金をかなり節約できたと思います。



この記事→2019年7月~8月に食べたもの・おうちごはん編に載せた↓の二枚のお写真に写っているキャベツの千切り、

二回目のニラ

新しいレシピはのスコッチエッグは 半熟卵の黄身がトローリのはずだったのですが
なかなか上手でせう?

うふふ、ぐーママことpharyって器用だから
こんなに上手にキャベツの千切りができるのよ。


ママリン、嘘つきは泥棒の始まりって知ってる?
嘘つきは泥棒の始まりって知ってる?

すみません。

本当は日本の百均で買ってきたこれを使いました。
本当は日本の百均で買ってきたこれを使いました。

おドイツの薄切りスライサーでも同じように切れるかなと思ったのですが、

これのほうがキャベツの向きを変えて
いろいろな角度からスライスできるので スライスしやすいです。
いろいろな角度からスライスできるので
スライスしやすいです。

こうして千切りにしてから
千切りにしてから ボールで洗って そのまま少し水につけておく
ボールで洗って
そのまま少し水につけておくと
パリッとした千切りになっておいしいです。

キャベツはSpitzkohl(シュピッツコール=とんがりキャベツ)を使います。
Spitzkohl
これが一番日本のキャベツに近いです。

丸いキャベツは
煮ても焼いても板のように固いので買いません。



おまけ

同じく百均で買ってきた千切り器。
千切り器
カバーが付いていてあたりに飛び散らないようになっています。

欲を言えばもう少し細目に切れるといいのですが、
それでも
この二つは当たりでした。

買ったはいいけれど
使い勝手が悪かったり
思ったほど便利ではなかったりして
廃棄処分になったものがいっぱいあるので(←この四半世紀で多分総額何千円にもなるとおもふ)
当たりが出ると非常にうれしいです。



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2019/12/02 (Mon) 20:14
やっぱりスロースターター



こんにちわんこ。
アドヴェントが
ママリンたちはクリスマスのお菓子を食べたんだよ
始まったんだよ、のタルです。



今年は早めにシュトレンを作ったためにすっかり安心していましたが、

きのふは第一アドヴェントだというのに、
クッキーもクランツも作っていない作ってないぐー家です。

まずいわ、
これじゃ例年と一緒じゃないの!

と、焦っても、
クッキーはすぐには作れないので(←作る気力がまだない)
値引きされていたパネトーネ
割引で売っていたパネトーネでお茶しました。

一切れがでかい!
一切れがでかい
でも、ふわふわの生地だから軽くて
二切れぐらい食べちゃいました。

上の写真じゃさすがにナンなので
粉砂糖を振ってみました
ちょっと粉砂糖を振っておしゃれっぽくしてみました。(←無駄な努力)

そして
大急ぎで地下からアドヴェントクランツならぬ
大急ぎで地下室から出してきた
アドヴェントロウソク入れを出してきました。

あ、、、クロスに折りじわが、、、、

、、、、、、、、、、、、、、、、(←アイロンをかけて写真を取り直しいようか考えチウ)


洗たくじわじゃないから良しということにしよう。(←ぐーたら)


お飾りの金の花の
デコのおりんごの色が褪せている
デコのおりんごの色が褪せていますね。

さすがにそろそろ新しいの買おうかな?

と、思いつつ
すでにかれこれ30年ほど使っています。

そして

他人に見られる玄関だけでもそれらしいお飾りをつるしました。

母の手作りオーナメント。(←以前の記事にもアップしたことがあります)
母が作ったオーナメント
はもうかれこれ20年以上、我が家の玄関を飾っている。

こちらは従姉妹が作ってくれたキルトのクランツ。
従兄のお嫁さんが作ったクランツ
こちらも20年選手。


物持ち良すぎなぐー家
というかぐーママことpharyです。
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2019/12/02 (Mon) 04:27
2019年10~11月に食べたもの・おうちごはん編



こんにちわんこ。
また
また ゴハンのお写真なんだよ
ゴハンのお写真なんだよ、のタルです。



きのふの記事(→2019年7月~8月に食べたもの・おうちごはん編)の続きです。


10月13日

大奥笛吹き隊の練習@Nジちゃんちでは

お昼においしいビーフシチューをいただきました。
お昼においしいビーフシチューをいただきました。

まる一日煮込んだというだけあってお肉がトロットロ。
まる一日煮込んだというだけあって お肉がトロットロ。
ぐーママことpharyはニンジンサラダを持参しました。

おやつはNジちゃんの作った生さくらんぼケーキ。
おやつはNジちゃんの作った生さくらんぼケーキ
何しろ有り余るくらいのサクランボが生っているお宅ですから、
かなりの量のサクランボが冷凍されているようです。

練習の結果、

アルト笛、もっと練習しなくちゃー。

と、痛感しました。

今回も一部ソプラノ笛を吹くのですが
ソプラノ笛はジャーマン式、
アルト笛はバロック式で
運指が時々こんがらがっちゃうんです。

でもね、「練習しなくちゃー。」はぐーママだけじゃないのよ。
大奥笛吹き隊現在の合言葉は

大丈夫、(本番までは)まだ時間がある!

そうやって余裕ぶっていて
本番前に慌てちゃうっていうのが今までだったんですけどね。
今回はまだあと半年以上もあるから、、、、(←それがいけないのよ、もっと危機感持ちなさい)


10月16日

2回目の栗ゴハン。(一回目はこちら→しょぼくてもおいしい
2回目の栗ゴハン。
おかずには義姉に教えてもらったちゃんちゃん焼きと、

東京の居酒屋で食べた米ナスの田楽(→30年前のママ友達)を見よう見まねで作ってみました。(←しょぼいけどおいしかった)

しかーし、

この日の失敗 ↓

良く考えたら、

どちらも味噌と砂糖を使った味付けでしたー。(←こういうところが料理下手)
あははははは、、、(←笑ってごまかす)



10月20日

クリームチーズの消費期限が迫っていたので、
久しぶりにチーズケーキ作り。
久しぶりにベークドチーズケーキ作り。

レモン汁を入れ忘れてしまったのですが
レモン汁を入れ忘れてしまったのですが 美味しかったので良しとします。。
美味しかったので良しとします。(←自分に甘い)


11月8日

笛吹き隊練習日@おPの方宅でいただいたおいしいごはんは
ベーコンと玉ねぎにスパゲッティ。
ベーコンと玉ねぎのスパゲッティ。

土鍋を普通の調理に使うだけでなく
土鍋を普通の調理に使い、そのまま器がわりにするという発想
そのまま器がわりにするという発想が凄いです。

うちの地下に眠っている土鍋(←二つもある)にも活躍に場を与えてやろうと思います。

サラダにはグレープフルーツが入っていてさっぱりしておいしかったです。
サラダにはグレープフルーツが入っていてさっぱりしておいしかっ
こういう風にほかの方のゴハンを食べると自分のレパートリーも増えていきますね。

ぐーママが持参したラズベリー入りクリームのデザートは、
手前味噌ながら皆様に

レシピを教えて!

と言われるくらい非常に美味しかったのです。

が、写真を撮り忘れ!

なので、
まだ手をつけてない端っこだけ撮影。
ぐーママが持参したラズベリー入りクリームのデザート
ショボすぎ~。



11月17日

ビスケットにクリームをつけて並べたただけの簡単ケーキをお試しで作ってみました。
ビスケットにクリームをつけて並べたただけの簡単ケーキをお試し
甘すぎると思ってビスケットに間にラズベリーを挟んでみたのが正解。

でも、この高さだと蓋が閉められないから、
次回はビスケットは横に並べてみようと思います。(←作っている最チウに気が付きませうね、自分)

あ、
まーた写真を取る前に食べてしまった!
まーた写真を取る前に食べてしまった!(←学習能力ナッシング)


11月20日

三回目の栗ゴハン。(←いい栗を見ると買わずにはいられない)
三回目の栗ゴハン
虎の子のサバのみそ漬けはフライパンで焼いたのですが、
焦げて皮がはがれてしまいました。

上のほうにちらっと見えるのは
日本から来た方にいただいたゴボウのお漬物。(←これも確か京都の何とかいうお店のもの)

コリコリしてとってもおいしかったです。


こうやってみると
(わざわざ写真に撮って)FBにアップするのは圧倒的に和食系が多いですね。
なんか、

おドイツで和食作っちゃって、自分えらい!

とか思ってテンションが高くなるからでせうか。
その割にたいしたことないゴハンの数々なんですけどね。


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