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phary

Author:phary
ぐーママことphary    
 在独○○年、何事も適当なぐーたらママ。
 永遠のオバフィー・プレ老女。
 信条:他人に厳しく、自分に甘く。
    厳しく追求他人の失敗、笑ってごまかす自分の失敗。
      
タル
 2004年9月3日生まれ。
 2006年9月よりニューハーフ。
 ヨーキーとチワワのミックス犬。
 なのに体重5,2㎏。
 万年強制ダイエットチウ。
      
だんな君
 オレ様主義の偏屈ドイツ人。
 ヒトミシラー。

おねえちゃん
 何事にも200%で立ち向かう努力の人。
 東京のドイツ系会社勤務。
現在ドイツ本社に出向中。

おにいちゃん
 典型的オレ様主義のジャニーズ系イケメン。
 思いもかけずイクメンだった。

Mちゃん
 オレ様おにいちゃんのお料理上手な奥さん。
 
Dちゃん
 おにいちゃんとMちゃんの息子。
 ジャニーズ系イケメンになりそうなかわいい子。

末っ子
 ぽっちゃり系女子。
 バックパックで世界一周旅行から帰ってきて新しい就職先が決まりました。
  
  
  
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2019/02/26 (Tue) 09:33
剥がしますよね?



こんにちわんこ。
日曜日は
日曜日はお客さんが来てたんだよ
お客さんが来てたんだよ、のタルです。



お昼ゴハンはラザニアにしました。

挽肉の脂抜き作業は前の日にやっておきました。
挽肉の脂抜き作業
うわー、
これだけの動物性油脂(←旨味成分でもあるけど)が
体に入るのを阻止したのねー。

何しろ、年が年ですから
健康には注意しないと、

ってことで
ひき肉のトマトソースなどを作るときは極力この作業をすることにしています。


こんなに頑張ったっていふのに(←いや、高々脂抜きをしただけなんだけど)
肝心の
焼きあがったラザニアの写真を撮り忘れてしまふという、、、、。

手前味噌になりますが、
とってもおいしかったんですよ。
ラザニアはぐーママことpharyの数少ない得意料理の一つだし。

それなのに、、、、詰めが甘いわね自分。


でも言い訳させて!

今回は
いつもの食い意地が張っての撮り忘れではなくて
忙しくお給仕していたら忘れちゃったんです。

忘れなかったとしても
お客さんにお預けを食わせて
その目の前で写真を撮るわけにもいかないじゃないですか。

あーぁ、せめてテーブルに出す前に台所で撮ればよかった。(←後悔役に先に立たず)


悔しいから
夜になって残ったラザニアの写真を撮ったのですが、
悔しいから 残ったラザニアの写真を撮った
イマイチおいしそうじゃないという、、、。(←そういう写真をアップズーズーしくアップしているし)



ところで、
ラザニアを焼いている最チウに

使ったトマトの缶詰を捨てようと
側面の紙を剥がしていたら、
作ったときに使ったトマトの缶詰の側面の紙を剥がしていた
お友達の一人が

どうして紙を剥がすの?

って訊いたんです。

だって
缶本体は缶ゴミ
側面の紙は紙ゴミだから分けないと。

って言ったら、

えー、そこまでするの?

って、、、、

剥がしてない人がいるのに
かえってビックリだったぐーママです。

その方日本人なんですけど、

日本だって今は剥がして
缶と紙は分別しますよねぇ?



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ロンドン近郊にお住いの皆様、
3~5月にロンドンを訪問予定の皆様、

ブログのお友達ロンドンのみきさんが所属するJRTGA(英国公認日本語観光ガイド協会)では今年もチャリテイガイドツアーを行ってくださいます 。




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JRTGA 英国公認日本語ガイド協会では、東日本大震災で被災された方たちのため2011年3月から、JRTGAでは被災義援金を集めるために、ボランティアガイドによる「チャリティーガイドツアー」を行っています。
以来、皆様からいただいたウォークの参加費は、東日本大震災に限らず、日本の様々な災害による被災者のためのチャリティー団体へ100%送られます。
引き続き2019年のチャリティーガイドツアーも行われます。予定は下のサイトをご覧ください。

2019年のチャリティーツアー予定



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テーマ : 環境 - ジャンル : ライフ

タグ : ラザニア 挽肉の脂抜き 動物性油脂 イマイチおいしそうじゃない トマトの缶詰 缶ゴミ 紙ゴミ缶と紙は分別する

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