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プロフィール

phary

Author:phary
ぐーママことphary    
 在独○○年、何事も適当なぐーたらママ。
 永遠のオバフィー・プレ老女。
 信条:他人に厳しく、自分に甘く。
    厳しく追求他人の失敗、笑ってごまかす自分の失敗。
      
タル
 2004年9月3日生まれ。
 2006年9月よりニューハーフ。
 ヨーキーとチワワのミックス犬。
 なのに体重5,2㎏。
 万年強制ダイエットチウ。
      
だんな君
 オレ様主義の偏屈ドイツ人。
 ヒトミシラー。

おねえちゃん
 何事にも200%で立ち向かう努力の人。
 東京のドイツ系会社勤務。
現在ドイツ本社に出向中。

おにいちゃん
 典型的オレ様主義のジャニーズ系イケメン。
 思いもかけずイクメンだった。

Mちゃん
 オレ様おにいちゃんのお料理上手な奥さん。
 
Dちゃん
 おにいちゃんとMちゃんの息子。
 ジャニーズ系イケメンになりそうなかわいい子。

末っ子
 ぽっちゃり系女子。
 バックパックで世界一周旅行から帰ってきて新しい就職先が決まりました。
  
  
  
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2020/07/08 (Wed) 01:07
スーパーのマスク買ってみました


こんにちわんこ。
三歳児を
三歳児を 散歩させてやってる
散歩させてやってるタルです。
この子ったらボクがいないと一人じゃおうちに帰れないからね。
ほらこっちだよ、ついておいで。


ほかのわんこと違って、
タルルンは道を外れて茂みに入ったりしないので(→道を踏み外さない)安心してDちゃんにリードを持たせることができます。
それにもうおジイちゃんで、リードをぐいぐい引っ張ることもしないし。



赤札祭りだったスーパーで

布マスクが一枚1、49ユーロ(=約180円)でばら売りしていたので
話のタネに買ってみました。
話のタネに買ってみました。
いずれコロナの第二波が来るって言いますからね、(←来ないでほしいけど)

もし使いやすかったらいくつか買ってもいいかな?

とか思ったし。


なになに、
40度で洗うと長持ちするのね。
40度で洗うと長持ちするのね。
でも衛生的なことを考えたら60度で洗った方がいいのかなー?

どれどれ出してみませう。

ガサゴソ、、、





え、ちょっと待って、、、、

ナニこの昔のオバさん用の
ナニこの昔のオバさん用の だるまパンツ的なもの?
だるまパンツ的なものは?

恐る恐るつけてみたら、、、、
恐る恐るつけてみたら、、、、 かなり大きい・だぶだぶ、、、。
やっぱりかなり大きい・だぶだぶ、、、。

万人向けだからしょうがないのかな?
大は小を兼ねるっていうし。

それともやっぱりぐーママことpharyって

こ・が・お?
うふ。

ボク的には、ママリンの顔が平たい+鼻が低いだけかと思、、、。
ボク的には、ママリンの顔が平たい+鼻が低いだけかと思、、、
分かってるわよ。
ちょっと言ってみただけよ。 

全体が筒状になっていて、
ポケットがついていて、 キッチンペーパーとかが入れられるのはポイント高い
フィルターとかキッチンペーパーとかが入れられるのはポイント高いわね。

聞いた話では、
使い捨てマスクをここに入れて、布マスクだけを洗うと、
使い捨てマスクが何回か使いまわしができるとか、、。

まぁ、
見た目はともかく、
何かの時には役に立つということで、、、。



おまけ

実は
小一時間お買い物しただけだったら
使い捨てマスクにお手々の消毒液をスプレーして
一週間くらい乾かして
何回か使っちゃってるぐーママです。

皆さんは使い捨てマスク、
一回使うごとに捨てちゃってるんですか?

そうしちゃったら、
いくらあってもアッといふ間になくなっちゃうんじゃありません?


おまけ 2

けふは七夕でしたね。

子供が小さかった頃はお飾りの真似事みたいなものを作っていましたが、
今はもう季節の行事に対する情熱も薄れてしまいましたよ。


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2020/07/07 (Tue) 06:39
赤札祭り



こんにちわんこ。
ママリンは週に一度だけ
ママリンは週に一度だけ お買い物に行くんだよ
お買い物に行くんだよ、のタルです。



コロナ禍ですからね。
本当はもう少し間を開けた方がいいのかもしれませんが、
生鮮食品
特にサラダなどの葉物や果物がやはりほしくなります。


先週の金曜日、
一週間ぶりにスーパーに行ったら、

ナニコレ
ナニコレ 赤札(特価)だらけ!
店内全部赤札(特価)だらけ!

あ、そういえば7月1日(水曜日)から
コロナ禍の経済対策で
消費税が下がった(19%→16%・食料品に関しては7%→5%)のだったわ。
だからといって全部赤くする必要があるの?
だからといって全部赤くする必要があるの?

これじゃ
これじゃ どれが今週のお買い得品かわからないじゃないの。
どれが今週のお買い得品かわからないじゃないの。



おまけ

この日、
いつものように家計簿をつけていたら
(ぐーママことpharyの家計簿歴はすでに40年近く→恒例の仕事始め(ぐーママ編)

クレカの使用合計額と(←現金は極力使わない)
家計簿の合計額
どうしても合わなくて

何度も何度も計算しなおした後に
やっと ハッ と気が付きました。

Pidlさんは店内の価格表示が
最初から下がったお値段になっているから
レシートもその価格が打たれ(=クレカの支出額と一致)
レシートもその価格が打たれ(=クレカの支出額と一致)ているのに対し

ライバルのALPIさんは
価格表示は従来のままで
レジで最後に下がった分を引いてくれるというやり方
レジで最後に下がった分を引いてくれるというやり方だったから

この差額分がズレていたのです。

家計簿をつける身としては
Pidlさんのやり方の方が楽なのよね。

たとえ店内が赤札祭りになって
特価品が見つけにくいとしても。


そういえばPidlさんたら、
消費税は12月末日まで下がったままなんですけど、
それまでずっと
店内を赤札だらけにしておくのかしら?


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2020/07/06 (Mon) 05:42
静かな優勝


熊本の水害は大変なことになっていますね。
写真を見て唖然としました。
それなのに、こんなのんきな記事を書いてすみません。
被災された方々が早く落ち着いた生活に戻れますように。


こんにちわんこ。
ママリンはきのふ
ママリンはきのふ ちょっとうれしかったんだよ
ちょっとうれしかったんだよ、のタルです。



久しぶりのサッカーネタです。
きのふはサッカードイツカップ(ポカール)の決勝戦、
FCバイエルンバイヤーレバクーゼンがありました。

結果はね、
ウフ

勿論我がFCバイエルンの勝ちに決まっていますわよ。


実はバイエルン、
すでにブンデスリーグでの優勝も果たしているのですが、
そのこと、ぐーママことpharyブログ記事にしなったでしょ?

と、いふのも
このコロナ禍でのもと、
サッカーはずっと無観客試合が続いていたのですが、

これがまあ、
ぜんっぜん面白くないんですよ。

いいパスがわたってもシーン。
素敵ドリブルで敵陣突破してもシーン。
ゴールが入った時でさえシーン。

何よこれー、
こんなのサッカーじゃないわよー!


一度インゴルシュタットに高徳君と達也君を応援に行った時に
シーンと静まり返ったスタジアムを経験しているのですが、

サッカーって、
サポーターや観客が
プレイの一つ一つにワーワーギャーギャー歓声を上げるからこそ面白いのだと
その時実感しました。

だから、
FCバイエルンがブンデスリーグ優勝を決めた時も、
嬉しいことはうれしいけれど
なんかいつものようなヒャッホウー感がないっていうか、、、
高揚しないっていうか、、、。

ふうーん、
ま、勝つと思ってたけどね。

ぐらいの気持ちでブログを書く気にならなかったんです。


今回は
優勝が決まった直後にこんな場面になりましたから
優勝が決まった直後にこんな場面になりました
やっぱり

やったー!感は少しありましたね。


表彰台に向かうマヌと
表彰台に向かうマヌ

ハンジー。(←かつてレーブの元でナショナルチームの副監督をしていた時はほっそり系でかわいかったのに、なんか貫禄付き過ぎになっちゃった←他人のこと言えないくせに)
ハンジー。
コロナ禍なので
握手はせずに拳骨コンです。

でも、
こんなに密になって騒いでいたら
でも、 こんなに密になっていたら意味ないような気も、、、?
意味ないような気も、、、?


現在ぐーママがマヌの次に好きなトーマス・ミュラーの
ポカール揚げ。
トーマス・ミュラーの ポカール揚げ。
トーマス・ミュラーの ポカール揚げ。2
トーマス・ミュラーの ポカール揚げ。3
あはははは、期待を裏切らないわ。
あはははは、期待を裏切らないわ。

トーマス・ミュラーは
派手派手しさはないけれど
テクニックがすごいのと
このお茶目な性格が大好き。


おまけ

プレミアリーグでは
無観客試合のときに
スピーカーから歓声や拍手を流すのだそうです。
その方がよっぽど雰囲気が盛り上がると思うんだけどな。

おドイツみたいに
観客の顔写真のボード
観客の顔写真のボードを

ずらっと並べても
ずらっと並べても シーンとしてたんじゃねぇ。
シーンとしてたんじゃねぇ。
むしろ不気味よ。

これを作って設置するのに
どれくらいのお金と労力を使ったのかしら?

スピーカーからの歓声の方が
ずっと安上がり+盛り上がるんだから、
もし、無観客試合が続くのなら
ブンデスリーグも歓声を流すようにしてほしいわ。



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2020/07/04 (Sat) 08:22
安かったので



こんにちわんこ。
ママリンたちはいっぱい
ママリンたちはいっぱいサクランボを 食べたんだよ
サクランボを食べたんだよ、いいな、のタルです。



1㎏3,99ユーロ(=約480円)と安かったので
たくさん買ったサクランボは
たくさん買ったサクランボは トルコ産です。
トルコ産です。

これで7、70ユーロってことは
これで7、70ユーロってことは 930円くらい?
930円くらい?
ちょっと前の半額以下、かなりお安いです。

畑で摘む(→ベリーベリーベリー)よりかなり安いです。

せっせと生食したあと、
いつものパウンドケーキ(こういうの→初物ケーキと似た者親子)にしようかと思ったのですが、

賞味期限の近づいたクリームチーズがあったので
チーズケーキにしました。
賞味期限の近づいたクリームチーズがあったので チーズケーキにしました。

が、
レシピの分量より50グラム少なかったので
代わりにクワークを入れたせいか、
生地がゆるくて
さくらんぼが沈んでしまったという、、、。

ま、味が良かったからセーフってことで。


さくらんぼ入りチーズケーキのお供は、
さくらんぼ入りチーズケーキのお供は、 庭から摘んできたペパーミントのお茶
庭から摘んできたペパーミントのお茶にしました。  

(↑ケーキが欠けている+粉砂糖が振ってない←我が家のガールズにダメ出しされそうな写真・こんな風に→初日の晩ゴハンとガールズからのダメ出し。

これがさっぱりしてすごくおいしいんです。

摘みたてペパーミントのお茶を飲んでしまうと、
市販のティーバッグのものはもう飲めませんね。

ペパーミントはどんどん増えるので
乾燥させて瓶に詰めておくと
冬でもおいしいペパーミントティが飲めます。




おまけ

本当はジャムも作ろうと思ったのですが

タネ取りがめんどくさいなー。

と思っているうちに
ちょこちょこ食べてしまって

ジャムにするにはちょっと少ない?

という量まで減ってしまったのです。

いつもながらぐーたらです。


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タグ : サクランボ トルコ産 チーズケーキ お茶 ペパーミント 市販のティーバッグのものはもう飲めない タネ取りがめんどくさい

2020/07/03 (Fri) 09:43
二週間ぶりの羽交い絞めー!(閲覧注意)



こんにちわんこ。
ママリンに
ママリンに 羽交い絞めにされた
羽交い絞めにされたタルです。ひぃーん。



なぜそんなひどいことを?

とお尋ねですか?

お散歩から戻って、
タルルンを膝に乗せて
なでなでしながら
お茶なんか飲んでまったりしていたら

手先にぽちっと当たるものが?

ちょうどタルルンの左前脚の関節近く。

あれ、またイボができちゃったかな?

タルルンは去年いくつかのイボを取る手術をしています。
その時の記事はこちら ↓
首の皮一枚で繋がった?
麻酔薬を三本も!
奥歯を6本も


と、さわさわ触っていたら



なんだか大きくなってる?

、、、、、こ、、、これはもしや、、、?


と、明るいところでよく見てみたら、、、、

ここから閲覧注意です。
気持ち悪い写真が来ますから
そういうの苦手な方はパスしてください。








ダニーーーーーーーーーーっ!
ダニーーーーーーーーーーっ! ううう、、、禍々しい。😖
ううう、、、禍々しい。😖

住宅街を30分ばかり歩いただけなのにーーー。
住宅街を30分ばかり歩いただけなのにーーー。

でも、前回(→災難二連発+もう一回)と違って

この場所なら
ぐーママことphary一人でもなんとか取ることができるわ!

ガウガウギャンギャン暴れて
ぐーママことpharyの手を噛んで逃れようとするタルルンを
ガッツリ羽交い絞めにして

ダニ取り専用の器具を使って
ダニ取り専用の器具を使って
ぐりっととってやり、

捕獲後はトイペに包んで
捕獲後はトイペに包んで 水洗の刑に処してやりました
水洗の刑よっ!ジャー

ハァハァ、
気持ち悪かったけど

頑張ったわ、自分!
えらいわ、自分!


なのに、、、

ママリン、またボクに痛いことしたねっ!
ママリン、またボクに痛いことしたねっ!
と言わんばかりのタルルンのまなざし、、、、。


だーかーらー、
取らなかったらもっと痛い痛いになるんだよー。



おまけ

タルルンはお散歩チウめったに草むらに入ったりしないので(→道を踏み外さない)この程度で済んでいますが、
ご近所わんこのゴールデン君は
けふのお散歩で16匹もダニを付けちゃったそうです。

探すのも取るのも大変だったでせうねー。


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2020/07/01 (Wed) 08:32
4回目ともなると



こんにちわんこ。
ママリンがまたまた
ママリンはまたおしゃべり会をしたんだよ
お友達とおしゃべり会をしたんだよ、のタルです。



3月以来会っていない趣味の会の方々と
ビデオチャットでのおしゃべり会をしました。

今回は人数が多いので
巷で噂のPOOMを使いました。

以前のビデオチャットではいろいろありましたが ↓
自宅だったから、つい、、、
口紅問題

フフフ、
ビデオチャットも4回目ともなると(←上記のほかにもう一度6月初めに仲良し三人組でおしゃべりした)
ぐーママだっていろいろ学んだのよ。(←よかったおバカさんじゃなかった)


趣味の会には電車で行くので
いつもお顔にお絵かきしていましたからね、
皆さんにはいまだかつて
ぐーママことpharyのすっぴんは見せたことがありませんのよ。(←見せられない素顔だし)

だから、
今回もがっちりお絵かきし、、、、

たらやっぱりおかしいでしょ?
自宅にいるのに。

なので

ファンデーションはつけずに

ファンデーションはつけずに
お顔のテカリを抑える程度にお粉をはたいて
薄く頬紅。

アイシャドウはつけずに
薄い紫のアイラインを引き、

マスカラも付けずに
ビューラーで睫毛をクルンってしただけ。

口紅も薄いピンク系のを塗りました。


うふ、パーペキ(=パーフェクトで完璧)だわ。
POOM1
POOM2


どんどん進化するぐーママなのであった。



おまけ

ビデオチャットが始まる時間直前
だんな君が
よりにもよって
シャッターの仕上げのためにドリルをかけ始めたのです。

シャッター?という方こちらをクリック ↓
暗いリビング=匠の失敗
なるか、匠のリベンジ?
匠のこだわり

なので、本当だったらリビングでおしゃべりする予定だったのに
急遽、一番ドリルの音から遠い北側の屋根裏部屋、
物置と化しているぐーママの仕事部屋に移動しました。

仕事部屋というくらいですから
ミシンやら修理をしなければならない衣類やらが
乱雑に ごっちゃり積み上げられています。

ちょっとー、まずいじゃないのよ、

と一瞬焦ったのですが、
POOMにはバーチャル背景があることを発見。

あー、やれやれ、
ぐーママのだらしのない一面お片付け下手は暴露されずに済んだのでした。(←整理整頓しなさい←だって屋根裏部屋だし、誰が来るわけじゃないし←そう考えるところからしてすでに、、、


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2020/06/30 (Tue) 07:38
ときめきのベロ



こんにちわんこ。
プラスチックのコインを咥えている?
お昼寝チウのタルです、くうくう。



あっ、タルルンたら、
プラスチックのコインを咥えて寝ているっ!

誤飲しちゃったら大変っ!

と、慌てて近寄ったら、



己のベロ👅でしたー。
と思ったら己のベロでした。


おジイちゃんになってから
タルルンは舌チロをすることが多くなりました。

ボーっとしているときが多いのですが、
寝ているときまで、、、、。


いやだ、可愛いすぎるぅ!

と、
飼い主バカ全開で写真を撮っていたら

むくっ!
あ、起こしちゃった?
あ、ごめん、起こしちゃった?

でもって、
起きても引っ込めないのね、ベロ👅。


そしてカメラを向けていると気づくや否や
さっとカメラから目をそらす
サッと目を逸らす、
カメラ嫌いのタルリンです。

それでも
👅は出したままなのねー。

かわいくって胸ズキュ
ぐーママことpharyです。


ちなみに

舌チロしているベロは
触るとカラッカラに乾いています。

そのままベロをつまんで引っ張れるくらいです。(←実際何度も引っ張ったことがある


しかしタルちゃん、
パピーの頃は
しっかりカメラ目線をくれてたのにな、、、。→2004年のタルルン見っけ!



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2020/06/29 (Mon) 04:02
思わず買ってしまいました



こんにちわんこ。
ここにきてママリンたら
ここにきてママリンたら 買いだめに走ったんだよ
買いだめに走ったんだよ、いけないね、のタルです。



先週の買い物時に
ほとんど四ヶ月近く姿を見ていなかったドライイースト様
スーパーの棚に発見

冷蔵庫にまだ生イーストが残ってはいたし、

これからは生イーストを使おうかなー?

とか思っていたのですが、

なんか、
あぁ、やっとあなたに会えたわー! ずっとずっとずーーーーーっと待っていたのよー!
あぁ、やっとあなたに会えたわー!
ずっとずっとずーーーーーっと待っていたのよー!

みたいな気持ちになって
思わず手が出てしまったんですー。


早速お昼に
この大きさのピザを
早速お昼に この大きさのピザを二枚焼きました
二枚焼きました。

でも使ったのは
生イーストです。

意味わかんないし?
意味わかんないし?

だって、ほら、パンを焼くのに1gとか2gとかしか使わないから(→1gのイーストでパン作り今度は2gで
一個の生イーストがなかなかなくならなくて、

早く使ってしまおう

って思ったんですもの。(→この生イーストがまだある)


どうせオーブンを温めるのだからと
続けて夕食用のパンも焼いたら、(←もちろん生イースト使用)
どうせオーブンを温めるのだからと 夕食用のパンも焼いたら
注・おドイツの夕食はkaltes Essen(カルテスエッセン=冷たい食事)といって、
パンとソーセージ、チーズ、簡単なサラダという火を使わない=冷たいものがほとんどです)


タイマーをかけ忘れて
タイマーをかけ忘れて

コゲコゲカチカチの
コゲコゲカチカチの岩を作ってしまいましたーーー。 ギャー!
作ってしまいましたーーー。わーーーーん!


なので、もう一度焼くはめに、、、、。(←でないと翌日のパンがない)


2度目のパン焼きは成功。
2度目のパン焼きは成功。
こちらも生イースト使用です。

ドライイーストを買った意味がないんじゃ?
ドライイーストを買った意味がないんじゃ?
まぁ、腐るものでもないし、

ささやかなHamsterkauf(ハムスターカウフ=ハムスター買い=買いだめ)ですよ。



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2020/06/28 (Sun) 14:26
人生の楽しみの半分を損している?



こんにちわんこ。
けふ二つ目の
けふ二つ目の 記事なんだよ
記事なんだよ、のタルです。



本当はこの記事→三台目をどうしようと一つにするつもりだったのですが、
内容がちょっとずれているので分けました。


21:00近くになっても明るいし
気温も下がってしのぎやすくなったので
21:00近くになっても明るいので テラスでワインを楽しむことにしました。
テラスでワインを楽しむことにしました。

いつもだったら炭酸を入れた水を飲む下戸なぐーママことpharyですが、
(炭酸はこれで入れます→おにいちゃんの心遣い

この日は暑かったので
冷やしたロゼをちょっとだけ口につけたら
冷やしたロゼをちょっとだけ口につけたら 冷たくて気持ちがよかった
冷たくて気持ちがよかったので(←水は常温で飲んでいる)

水と替わりばんこに飲むのなら大丈夫かな?

と、ちょっぴりですがワインに挑戦してみました。


えー、ママがワインー?
パパ、早く早く写真撮ってー!
AちゃんやH君に送らなくちゃー!
パパ、早く早く写真撮ってー!
と、興奮気味の末っ子。

思えば、末っ子の人生で
ぐーママがアルコールを口にする姿を見るのは
もしかしたらこれがせいぜい2回か3回目ではないでせうか?

そりゃ、珍しいですよね。


30分経過で
30分経過で やっとこのくらい飲めました。
やっとこのくらい飲めました。

ママリンたらぜんぜん飲んでないでしょ!
ママリンたらぜんぜん飲んでないでしょ! それって舐めたっていうんじゃないの?
それって舐めたっていうんじゃないの?


いやー、これが精一杯でしたよ。
あとはだんな君にお任せしました。


ワインとかビールもそうですけど
アルコールって全然おいしいと思わないんですよねー。

ビールはただただ苦いだけ
ワインに至っては
どんなに高価なものでも渋いだけ

無理に口にすると
心臓がどきどきしてくるのです。

ぐーママにとって
高いお酒はもったいないだけです。


一度友達に

人生の楽しみの半分を損してるよねー。

と言われたことがありますが、
そもそもおいしいと思わないわけですから
損しているも何も、、、、。



おまけ

ワインも飲み終わって、
テラスの椅子やラクッションやらを片付けるだんな君。
テラスの椅子やラクッションやらを片付ける

庭小屋に電気が付いた(←というか、だんな君がつけた)ので
庭小屋に電気が付いた(←というか、だんな君がつけた)ので 暗くなってからも作業がしやすくなりました。
暗くなってからも作業がしやすくなりました。

将来、電気自動車の充電ができるように
専用ソケットもつけました。


庭小屋を建てた経過はこちら  ↓
庭小屋・準備編
庭小屋・建設編
庭小屋・塗料塗り偏
庭小屋・屋根編
庭小屋・完成までもうちょい編



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2020/06/28 (Sun) 05:47
三台目をどうしよう?



こんにちわんこ。
きのふから
きのふから 末っ子ちゃんが来ているんだよ
末っ子ちゃんが来ているんだよ、わーいわーい、のタルです。



きのふの夕方、
末っ子がミュンヘンから約35㎞の距離を
自転車でゴハンを食べにやってきて
そのまま泊まっていきました。

これは末っ子の二代目の自転車です。
この自転車は二代目です。
この時→独身お貴族様とサイクリング (追記あり)のお高い自転車は、
三年ぐらい前にアパートの駐輪場から盗まれてしまったので(←がっちり鎖をかけておいたのに)
新しいのを買ったのです。

当時、お手元不如意だったため
本当は同じくらいいいのを買いたかったのに
妥協せざるを得なくて
ちょっとお安いものになってしまったそう。

現在、もっといい自転車を買おうかどうか迷っているところです。

さすがにもう2000ユーロ以上自転車に使っているのに
それ以上お金を出すのはちょっと、、、なんだよねー。
プロでもないのに。

でも、いい自転車だとさ、
ホント走るのがすっごく楽で楽しいんだー。


お尻のサイズを測ってもらって別途に買ったサドルは
お尻のサイズを測って買ったサドルは 80ユーロ!
80ユーロ!

えーと、
ぐーママことpharyの自転車っていくらだったかしら?

末っ子のサドル三つ分ぐらい?


まぁ、自分で稼いだお金を自分の趣味に使っているわけですから(←通勤にも使っている)
好きなようにしなさい。


ちなみに今の自転車は
アパートの部屋の中に入れているそうです。

狭くなっちゃうけど、
また盗まれたらいやだから。


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2020/06/27 (Sat) 07:56
2020年・冷やし中華始めました



こんにちわんこ。
けふは
けふは暑かった
暑かったんだよ、のタルです。


予報では26度となっていましたが、
日向は暑くて暑くて
しかも湿気があって
肌がジトっとした天気でした。


なので、
冷やし中華始めました。

例年に比べると
かなり遅いスタートです。

と、言うのも、
コロナ禍でミュンヘンに行く機会がないので
ぐー家が冷やし中華に使う麺(←「麺だけ」という麺)を買えなかったからです。


けふ、
コロナの為現在暇しているおにいちゃんが
お米を買いに車でミュンヘンまで連れて行ってくれたので
ついでに大陸の某国系のお店にも寄ってもらって
麺を買ってきました。


食べる前の写真を撮るのを忘れたので、(←買い物の後でお腹が空いていたのでガガガガーッと食べた)
食べる前の写真を撮るのを忘れたので、 せめて食べ終わったところでも、と思いきや、、、
せめて食べ終わったところでも、と思いきや、、、

おかわりをする人が!
三回目のおかわりをする人が。
ぐー家の冷やし中華は、
麺と具を大皿に盛って
各自がセルフサービスで自分のお皿に盛るスタイル。


誰かな?
誰かな?

おねえちゃんでした。
おねえちゃんでした。
このところおねえちゃんとB君は
週に最低一回は冷やし中華を食べているそうです。(←タレのレシピは当然ぐーママから)

お坊っちゃまも、モリモリ。
お坊っちゃまも、モリモリ。

おねだりタルルンには
おねだりタルルンにはニンジンときゅうりが支給された
キュウリとニンジンが支給されました。



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2020/06/26 (Fri) 06:03
今度は2gで



こんにちわんこ。
ママリンが又
ママリンが又パン焼きしているんだよ
パン焼きの実験しているんだよ、のタルです。



先週1gのイーストでパン作りをしたわけですが、
発酵時間が長すぎて過発酵気味になってしまいました。

ちゃんと気を付けていれば問題ないのですが、
あまりに長すぎて
つい、忘れちゃって

あっ!

と思った時には
すでに発酵しすぎた状態だったのです。


で、ぐーママ、考えました。

イースト菌の量を二倍にすれば
発酵時間がもう少し短くなるんじゃないの?

と、いふわけで

今度は2gの生イーストで作る
Vollkornmehl(フォルコルンメール=全粒粉)のBrötchen(ブロートヒェン=ドイツ風丸パン・ミュンヘン当たりではSemmelゼンメルと言います)に挑戦です。

今回の第一次発酵時間は
室温で3時間でした。(←1gの時の三分の一)

これまではお手軽に
電子レンジのオーブン機能を使って焼いたのですが、
今回は大きなオーブンで焼きました。
今回は大きなオーブンで焼きました。

やっぱり本物のオーブンだと、
全体に均等に熱が伝わるせいか
焼きムラがなくきれいに焼けますね。
本物のオーブンだと、 全体に均等に熱が伝わるせいか 焼きムラがなくきれいに焼けますね。
後方は、

オーブンを使うのならついでに、、、

と焼いた、
kaltes Essen(カルテスエッセン=火を使わない夕食←要はパンとハム、チーズなどだけのゴハン)用のパン(←ヒマワリの種入り)です。


イーストが少ないと、
イースト臭がほとんどなくてすごくおいしい。

一個9セントの生イーストで、
単純に考えても二十回以上もパンが焼ける計算ですよ。(←1gのイースト使用だったら四十回以上)

コスパ四杉~!

しかも、
今回使った生イーストは
賞味期限を一週間以上過ぎている
賞味期限をすでに一週間以上過ぎているのに
全然問題ないんです。

もうドライイースト使うのやめようかな?


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2020/06/24 (Wed) 08:54
2004年のタルルン見っけ!



こんにちわんこ。
ぐー家の新しいメンバー、
ぐー家の新しいメンバー タロロンでちゅ。よろちくでちゅ。
タロでちゅ。
イノセントの塊でちゅ。
よろちくでちゅ。くぅんくぅん。





うそです。
これはタルルンがぐー家にやってきたころの写真です。

コロナおこもりで暇していた時(←っていうか、初老夫婦はいっつも暇しているんですけど)
ふと気まぐれに屋根裏部屋の整理をしていたら
末っ子が放置していた整理箱の中から
なんと、
タルルンのパピー時代
それもごくごく初期の写真が出てきたのです。

タルルンがぐー家にやってきたのは
タルルンがぐー家にやってきたのは 2004年の11月末。
2004年の11月末。
たった500gのおチビちゃんでした。

この頃ぐーママことはまだデジカメを持っていなかったので(←たしか携帯電話も持ってなかった)
多分、おにいちゃんの携帯で撮ったのではないかと思うのですが、、、、
それとも古いフィルムカメラで撮ったのかな?(←今の若い子はフィルムカメラなんて知らないでしょう?)
今となっては定かではありません。

ぐーママがデジカメを手に入れたのが
2005年のクリスマス。

かわいいタルルンのブログが書きたい!

と思って、
プレゼントとして自分からおねだりしたのです。

ちなみにこちらが最初のブログ記事→始めるよー!


それ以前のタルリンの写真は全然なくて
これはもの凄おおお-----く貴重な お宝写真なのです。
これはもの凄おおお-----く貴重な

お宝写真なのでーーーーーーす。


これ、うちに来てまだ2~3日の頃じゃないかなぁ。
これ、うちに来てまだ2~3日たったころじゃないかなぁ。
なぜならクッションにカバーが付いてないから。

カバー付けたらお洗濯しやすい?

と気が付いて
テーブルクロスをまいてやった
古くなった80×80のテーブルクロスを安全ピンで付けてやったのです。(↑脇に敷いてあるのはおPっこシーツ)


このバスケットは
前年のクリスマスにだんな君が誰かからプレゼントにもらった
イタリアのワインや生ハムの詰め合わせが入っていたもので、

わんこを飼うなら
大きくなってもこのバスケットにすっぽり入る大きさの子!

と決めて探していたのです。


うわー、ぐーママったら
うわー、ぐーママったら お肌がまだつやつやー!
お肌がまだつやつやー!

2004年のクリスマス。
2004年のクリスマス。
あ、ぐーママったら、この頃からカメラの前の立ちポーズがダサかったのね。(参考記事→被写体の心得

この時はクリスマスのお飾りにじゃれついて
この時はクリスマスのお飾りにじゃれついて 何個か玉を割っています。
何個か玉を割っています。

ソファーのフリンジをカミカミして
ソファーのフリンジをカミカミして ボロにしたのもこのころ
ボロにしたのもこのころ。

床にいた植木鉢の土をホリホリしたり
床にいた植木鉢の土をホリホリしたり

絨毯の上におPっこしまくりだったのもこのころ。
絨毯の上におPっこしまくりだったのもこのころ。
↑おPっこシーツは常にバスケットのそばに置いてやっていたのに、、、。

いやーーーん、タルちゃん、
いやーーーん、タルちゃん、ちいさぁぁぁぁぁいっ!
ちいさぁぁぁぁぁいっ!

かわいぃぃぃぃぃいっ!
かわいぃぃぃぃぃいっ!

おねえちゃんが16歳、
おねえちゃんが16歳、 末っ子が10歳。
末っ子が10歳。(↑歯の矯正器具を付けています)

ちなみにおねえちゃんが来ている茶色い上着は
現在ぐーママが着ております。(娘のお古をもらう母→お上がり家の中なら大丈夫)、譲渡会

初めは垂れていた両耳が
こんな風に
初めは垂れていた両耳が こんな風に あるときは左が、またある時は右が という風に立つようになり、
あるときは左が、またある時は右が
という風に立つようになり、

うちに来た時
お耳もお腹もタルタルだったから「タル」と名付けたのに
いつの間にか両耳が立ってしまったのです。→改名すべき?

これは少し大きくなったころです。
これは少し大きくなったころです。
額から頭にかけての毛の色が
徐々に薄くなっていったのです。


今じゃこんなに白っぽくなっちゃったよ。
今じゃこんなに白っぽくなっちゃったよ。
もうおジイちゃんだもんねー。(←タルルンは9月で16歳)


今気がついたんですけど、
この頃のタルちゃんてほとんどカメラ目線なんですね。

タルルンたら一体いつからカメラ嫌いになっちゃったんでしょう?


ちなみに今回の記事のタイトルは
時々遊びに行ってるタイタス君の(←タルルンと同い年)
この記事のをまねっこしたのです。→2005年のタイタスみっけ



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2020/06/23 (Tue) 08:40
行く川のながれは絶えずして、巨大ムカデ~!



こんにちわんこ。
ママリンはこないだちょっと
ママリンはこないだちょっと 昔のアパート付近まで行ってきたんだよ
ミュンヘンの昔のアパート付近まで行ってきたんだよ、のタルです。



5月の末に
昔住んでいたところをちょっと訪れる機会がありました。

いやー、懐かしいわー。

とか思いながら
ちょっと周囲をお散歩していたら、


えっ、ちょっとあれナニ?
あれは何?
どうやって取り付けたんでしょ?
重かったろうに、、、。

いや、でも、
巨大サソリ?
この手のものを
家の壁につけようという発想が、、、、。

これは何?

コレハナニ?

だーかーらー、コレハナニ?


25年前までは
確か上品な初老のご夫婦が住んでいたと記憶しているのですが、

今の住人は芸術家のようです。
今の住人は芸術家のようです。

ちなみに昔は
雑草一本ない、きれいな芝生と
季節の色とりどりの花が素晴らしかった広大なお庭は、(←もう一軒余裕で庭付きの家が建てられるくらい広い)
草茫茫の荒野になっていました。

どれくらい草茫々かといふと

生い茂った雑草とか
伸び放題の庭木のために
塀の外からテラスの窓が見えないくらい。

行く川のながれは絶えずして、
しかも本の水にあらず。
よどみに浮ぶうたかたは、
かつ消えかつ結びて久しくとゞまることなし。
世の中にある人とすみかと、
またかくの如し~。

といふ一説が
頭をよぎりましたよ。


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2020/06/22 (Mon) 07:30
レシピが悪かったのよ



こんにちわんこ。
ママリンはなんだか
ママリンはなんだか 失敗したみたいなんだよ
失敗したみたいなんだよ、のタルです。


タルルンたら、がに股ー!



けふのおやつは何にしようかな?

と思って
集めていたレシピを見ていたら(←ぐーママことはpharyはネットや雑誌でおいしそうだな、と思ったレシピを
とりあえず切り抜いたりメモったりしておきます。→定番料理のレシピ集

おドイツの日本人向けの某情報誌から
ずぅっとずぅっとずぅーーーーっと前に切り取った(←多分10年以上前?)
どら焼きのレシピが目に入り、
猛烈にどら焼きが食べたくなったので

初めてどら焼き作りに挑戦することにしました。

材料を混ぜ混ぜしてっと
さぁ、焼きますよー。

と張り切ったのはいいけれど、

あ、ひっくり返すのが早すぎた?
あ、ひっくり返すのが早すぎた?

あらら、二個目も失敗。
二個目も失敗。

三個目は、、、まあまあ?
三個目はまあまあ。

火加減と、ひっくり消すタイミングが難しいですね。
火加減と、ひっくり消すタイミングが難しいですね。

うぅぅぅぅ、なかなか綺麗な円形にならない。
うぅぅぅぅ、なかなか綺麗な円形にならない。
自分、不器用ですからー。

悪戦苦闘の末ナントカ皮は焼き上げました。


そういえば

餡子とホイップした生クリームを合わせるとおいしい。

聞いたことがあったような気がしたわ。

生クリーム、生クリーム。
ホイップホイップ、、、っと。

出来上がったら
生地ではさみ、ラップで包む。合わせ目を押さえる。

って書いてあったけど
だんな君と二人ですぐ食べちゃうわけだし、

それよりなにより
ぐーママってラップはできるだけ使わないようにしている人だから、

そのままで、、、、
そのままで、、、、
、、、、、、



、、、、、美味しそうに見えないなー、、、、。
、、、、、美味しそうに見えないなー、、、、。

形の綺麗なのはだんな君に譲り、(←妻の鑑だわー)
失敗作はぐーママがが責任を持って食べました。

味の方はよかったのがせめてもの救いですが、

あとでネットで調べたら、
生地に水を加えて緩くするとよかったのね。

そういえば、
なんだか焼くときに生地がうまく丸く広がらないと思ったのよ。

餡子とクリームも、
重ねるんじゃなくて
最初から混ぜ合わせるとよかったのね。

と、いふことは、

今回上手にできなかったのは

レシピがよくなかったということね。(=ぐーママは悪くない)


といふことにしておきます。



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2020/06/21 (Sun) 07:44
2020年6月前半の庭



こんにちわんこ。
ママリン、早く書かないと、
早く書かないと、 季節外れになっちゃうよ
季節外れになっちゃうよ、のタルです。


タルルンのお写真自体がすでに
季節外れまくりですけどね。(↑4月末の写真)


毎年同じような庭の花ですが、
見てやってください。

6月4日

庭の戸のそばのつる薔薇第一号。
庭の戸のそばのつる薔薇第一号。

鉢植えのつる薔薇も咲き始めです。
鉢植えのつる薔薇。


6月6日

東側の芍薬。
東側の芍薬。

毎年西側のより一週間以上早く咲きます。
東側の芍薬。2

林檎の木につるしたペチュニア。
林檎の木につるしたペチュニア。

お隣りさんの庭から飛んできたタネが育って咲いた大きなケシと
お隣りさんの庭から飛んできたタネが育って咲いた大きなケシと 雑草のような桔梗。
雑草のような桔梗。

ニゲラと桔梗。(←すみません、桔梗じゃなく、なんか勝手に生えてきた花でした=雑草?でも、綺麗だからそのままにしてあります)
ニゲラと桔梗。
この二つはほんと雑草みたいに庭のあちこちに生えてきます。


ニゲラと同じく雑草みたいに毎年出てくるオレンジの花。
ニゲラと同じく雑草みたいなオレンジの花。
後ろの淡いピンクのはKönigskerze(ケーニヒスケルツェ=王様の蝋燭)

このオレンジの花はこれからどんどん咲いていくぐーママことpharyの好きな花ですが、
このオレンジの花はこれからどんどん咲いていく
いまだに名前がわかりません。(←調べようとも思わない)


6月9日

コンポストの反対側の土出し口を開けたら
コンポストの反対側の土出し口を開けたら

深いところでカボチャが芽を出していました。
地中深いところでカボチャが芽を出していました。

集団発芽。
集団発芽。
なんとまぁ、生命力の強いこと!
でも、今年はもう植えないことにしたので
心を鬼にしてこのまま堆肥になってもらいます。

庭の門の前、タルルンの脱走防止のためのプランターに今年は紅白のベゴニア。
庭の門の前、タルルンの脱走防止のためのプランターに今年は紅白のベゴニア。
今はショボイですが、
後一ヶ月もしないうちにプランターいっぱいになるはず。

玄関前のウエルカムバスケットは
パンジーからゼラニウムとベゴニアに。
玄関前のウエルカムバスケットは パンジーからゼラニウムとベゴニアに。
うーん、白だと壁の色に同化してしまう?
あとで替えるかも、、。

お役御免となったパンジーは
まだ綺麗なのや
これお役御免となったパンジーは

大きいのはひとまずここに。
まだ綺麗なのは 大きいのはひとまずここに。
しょぼくなったのは地植えにして切り戻ししました。(←また伸びて咲くかもしれないので)

ここにある花は全部「とりあえずココ。」なもの。
ここにある花は全部「とりあえずココ。」なもの。

庭小屋の角にも余ったベゴニアとパンジーを仮置き。
庭小屋の角にも余ったベゴニアとパンジーを仮置き。

こちら、畑部門。
こちら、畑部門。
上に段は食べた後に再生させる青梗菜、レタス、ネギの芯と余った紫蘇。
下の段の向かって左は三年目のセージ。
ちょこっと出ているのは冬越ししたパセリ。
空いている部分には、
末っ子がアパートのプランターに蒔きすぎて
めちゃくちゃ出てきてしまったというバジルの半分以上が引っ越してくる予定。

台所の窓のプランター。
台所の窓のプランター。 ちょっと混みすぎ
ちょっと混みすぎなので
あとで少し少なくする予定。

今年初めて球根を植えてみたincarvillea delavayi インカルビエラ デラバイ。(←絶対覚えられない)
今年初めて植えてみたincarvillea delavayi インカルビエラ デラバイ
ハナゴマの種類らしいです。
花が大きくてきれい。


6月13日

西側の芍薬。
西側の芍薬。

花が大きいだけに
花が大きいだけに この後の雨続きで その重みでみんな首が下がってしまった。
この後何日かの雨続きで
その重みでみんな首が下がってしまい、
しかもその間にきれいのピーク時がすぎてしまい残念でした。

逆光になってしまいましたが、
西側のお隣さんとの境はこんな感じでした。
西側のお隣さんとの境はこんな感じでした。

鉢植えのピンクのバラ。
鉢植えのピンクのバラ。

三年目のサンパラソル。
三年目のサンパラソル。
他枝に葉っぱが出揃う前に一個だけフライング咲き。


6月17日

雨がじゃんじゃん降っていた時の写真。
雨がじゃんじゃん降っていた時の写真。
雨に打たれた紫蘇が曲がってしまうくらいたくさん降りました。

棚のそばにあるのが二年目のサンパラソル。
まだ花を咲かせる気配はないです。


6月18日

お隣の庭からタネが飛んできたケシ、
お隣の庭からタネが飛んできたケシ、 満開。
満開。

例年よりかなり遅く咲いたKönigskerze。
例年よりかなり遅く咲いたKönigskerze。

庭の戸の前のつる薔薇二個目。
庭の戸の前のつる薔薇二個目。
ピンぼけです。

雨で折れたり、盛りをすぎて茶色くなった花をとってやり、
新たに支柱に結んでやった芍薬。
新たに支柱に結んでやった芍薬。

今年お初のラズベリー。
今年お初の ラズベリー。

全部で6個。
ヨーグルトに入れて食べました。
ヨーグルトに入れて食べました。

カボチャがまた勝手に出てきていました。
カボチャがまた勝手に出てきていました。
花は大きくてきれいなのですが、
場所を取るし、
毎年うどん粉病になるし、
その割に実は小さいのが一個か二個しかなりません。
大きな庭ならともかく、
こんな小さな庭ですから
もう今年はカボチャは作らないと決めたので無視です。
可哀想ですが抜いてコンポストにポイしちゃいました。
ごめんねぇ。

コンポストから出した土だからしょうがないとはいえ、
トマト、パプリカの芽も雑草並みにあとからあとから出てきます。


タネから芽を出したマリーゴールドの半部以上が
ナメクジに食べられて棒になってしまいました。

見つけ次第ちょん切りの刑にしているのですが、→ドイツのナメクジ
なかなかせん滅することができません。




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2020/06/20 (Sat) 06:28
ノーフロストなのに、、、



こんにちわんこ。
口輪をされてその上
口輪をされてその上
タルルンが後ろ脚につけているのは、滑り止めの風船です。

ママ床屋されたタルです。

ママ床屋された

口輪はね、
自業自得でしょ!

ママ床屋チウに
いったい何度ぐーママことpharyを噛んだんですか?(←重症軽傷を含む)

だってだってだって、、、、
だってだってだって、、、、いやなんだもん。
チョキチョキがいやなんだもん。




いやでもなんでも、
飼い主様に歯を向けるのは
わんこ社会では御法度なのよ。

運が悪いと小さい傷でもこうなります。→飼い犬に手を噛まれて手術

わんこの飼い主さんたち気を付けてね。
噛まれたら、どんなに小さい傷でもがっちり消毒してください。



話はコロッと変わって

おドイツの冷蔵庫は
驚くなかれ

ノーフロストは当たり前じゃないです。

つまり珍しいです。

今の日本の若い人って
冷凍庫に霜が付くなんて知らないでしょうね。
ぐーママだってン十年前におドイツに来た時はショックでしたよ。

ノーフロストじゃないから
使っているうちに一杯霜が付きます。
定期的に冷凍庫の霜取りをしなくてはなりません。  ↓
      
霜取り
どうしてもっと寒い時期にやらなかったのだろう?

めんどくさいのなんのって、、、。


それが嫌だったので
台所に置く冷蔵庫だけは(←ぐー家は地下室にも冷蔵庫を置いている)
絶対に妥協しないで
おドイツでは数が極端に少ないノーフロストのものを
探しに探して買ってもらいました。

その大事な冷蔵庫が
ここ2〜3日、
時々変な音を出すようになって、

だんな君が

多分アレだな。

と、冷凍庫部分の奥の方を開けたら、、、


冷却器の周辺に
冷却器の周辺に ガッチリ氷がついていました。
ガッチリがついていました。

6年ぐらいに買い替えて以来
初めてのことです。(←あれ、ブログ記事にしなかったってことはもっと前に買い替えたのかな?←初老性健忘症)

ノーフロスト仕様だっていふのに、
ノーフロスト仕様だっていふのに、 まさかこんなところに氷がつくとは、、、、、。
まさかこんなところに氷がつくとは、、、、、

なんか騙されたみたいじゃないのよ!


温風を吹き付けて霜取りならぬ氷取りしたら(←もちろんだんな君が)
温風を吹き付けて霜取りならぬ氷取り
変な音はしなくなったからよかったものの。


だんな君が
こういう知識があって
しかもこういうことを豆にやってくれる人で助かりました。

下手に電気屋さんなんか呼んだら
来てもらっただけで何十ユーロも取られてしまいます。(←たとえ、直せなかったとしても)


まーったくおドイツの家電は、、、、。



おまけ

そういえば地下の冷蔵庫も、
こちらは正真正銘の(冬にやり損ねた)霜取りをしなければ、、、。

あ~あ、気づかないふりしていたのに、、、、。

だから、どうして寒いうちにやらなかったの?
だから、どうして寒いうちにやらなかったの?
めんどくさいからに決まっているでしょっ。


ササ、こちらはめんどくさくないですよ。
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2020/06/19 (Fri) 08:55
かっPえびせん状態になっていました



こんにちわんこ。
ママリンはきのふ
ママリンはきのふ ブログ書きをさぼったんだよ
ブログ書きをさぼったんだよ、のタルです。



ぐーママことphary、
毎日ブログを書くわけではありません。

忙しい時とか、
一日頑張って疲れちゃったときは
さぼります。

まぁ、趣味で書いてるわけですから
書きたいときに書けばいいわけで。

で、きのふ、ブログを書かなかったわけはね、

これをしていたからです。

ぐーママの趣味の一つ、
漢字クロスワードパズルが一冊終了したんです。
漢字クロスワードパズルが一冊終了したんです。

さすがに最後の難易度星五つの10題は
さすがに最後の難易度星五つの10題は 難しかったです。
難しかったです。

このクロスワード雑誌には付録っていうか
4ページ分の大きさのスーパージャンボパズル4枚が付いていて
4ページ分の大きさのスーパージャンボパズル4枚が付いていて 五つ星な上に
五つ星な上に

通常の2倍の出題量。
通常の2倍の出題量。
燃える〜❣️


これは明日からのお楽しみー。

のつもりだったのが、

最初のところをちょこっと始めたら

あらあら、

♫やめられない止まらない~

のかっPえびせん状態になっちゃって、、、

あーブログ書かなくちゃなー。

ブログ書かなきゃー

と思いつつ、

でも、書かなくちゃいけないわけじゃないしー。

と思う自分もいて、

要は、
どっぷりクロスワードの方にはまっちゃったのです。


夜ゴハンの片付けを終わってから
夜中の2時過ぎまでかかって一枚終了!

けふはけふとて
朝ゴハンの片づけが終わってから
お昼ゴハンの用意を始めなくちゃいけない時間までかかって
二枚目終了!
(=家事もさぼり←でも午後にお洗濯とお掃除とちょっと庭仕事やったわよ)

もう、麻薬ですよこれ。(←あなたの意志が弱いだけ)


手元にはあと、二枚のジャンボ漢字クロスワードパズル。

明日も家事+ブログさぼりになるかもー?


ママリンたらいけない主婦だね。

ママリンたらいけない主婦だね

だって、だんな君と二人だけだから
お掃除もお洗濯も毎日しなくちゃいけないわけじゃないし、、。(←バスルームとおトイレは毎日お掃除してます)



おまけ

以前は本を読むのに家事をさぼりまくっていました。
そのほんの一例 ↓
こんなときは主婦業放棄
一気読み
weather三昧

クロスワードパズルでさぼった時の記事はこちら→こんなの解けない!←これが最強に難しかったクロスワードパズル←結局解けなかった)


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2020/06/17 (Wed) 03:42
1gのイーストでパン作り



こんにちわんこ。
ママリンは
ママリンは また実験したんだよ
また実験したんだよ、のタルです。



相変わらずイースト菌が手に入らないおドイツです。

先週運よく生イーストが棚に数個残っていたのですが、
お一人様二個限りとか、、、。


貴重なイースト菌ですから大事に使おうと思って
ネットで検索してみたら、

1gの生イーストで作るパン

というのを見つけました。

え、たった1g?
本当にできるの?

といふことでお試しです。
失敗したって1gしかダメにならないわけですから。

動画を見ながら急いでレシピを写したので
字が乱れています。
動画を見ながら急いでレシピを写したので字が乱れています。
あ、Hefeのeが抜けてる!
Butterも一個tが足りない、、、。

じ、、、自分で分かりゃいいのよ。
誰に見せるわけでもないんだから。(←と言いつつ、しっかりブログで恥さらしをしている)


1gの生イーストって
1gの生イーストって グリンピース一個分ぐらいです
グリンピース一個分ぐらいです。

今回作ったのは
Brötchen(ブロートヒェン=ドイツ風丸パン・ミュンヘン当たりではSemmelゼンメルと言います)  


材料を混ぜたら
しっかりじゃなくて
さっと捏ねるだけ。
材料を混ぜたら さっと捏ねるだけ。
砂糖も入れないって、、、。

本当に大丈夫なのかしら?

不安になっちゃったんですけど、


室温に放置すること

約九時間






じっと我慢の子。








おぉぉぉぉ、膨らんだわ!
おぉぉぉぉ、膨らんだわ! むしろ発酵しすぎじゃない
むしろ発酵しすぎじゃない、これ?


成形して二次発酵。
成形して二次発酵。
今回はこの後クープもちゃんと入れました。

オーブンに入れて約25分。

焼けた!
オーブンに入れて約25分。 焼けた!
イースト菌、強ーい❗️


といふことは、
発酵に時間さえかけてやれば
たった1gの生イーストで
500gの粉がパンになるわけね。

すぐに焼かないときは
ふたをして冷蔵庫に入れておけば
いつでも好きな時にパンが焼けるということです。


参考までに
イースト菌を増やしてみた記事はこちら  ↓
イーストがないなら作ればいいじゃないの!
自家製イーストでパンを作ってみたら



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2020/06/16 (Tue) 06:48
災難二連発+もう一回



こんにちわんこ。
最近ボクは
最近ボクは 災難続きだったんだよ
災難続きだったんだよ、のタルです。


けふは
FBをコピペします。(←手抜き合理的)


災難その①

6月4日
タルちゃん大量のゲP×4回。😱

こんな小さな体から出たとは思えないくらい大量。

しかもいくつかは絨毯の上~!

お尻を洗ってやったと思う間もなく
またドロドロ~~~~

また膵臓炎かと心配したのだが、→タルルン危機一髪
嘔吐はしないし、
うんPに血も混じっていない。

まだヘロヘロになってもいないので、
今日は絶食させて様子見。

真夜中におもらししてたらどうしよう、、、。😰


6月5日

タルちゃん、夜は我慢できたのに、
朝のお散歩時にまたゲP×2〜!

普通これくらい出たら、
あとは黄色い水が出るはずなのに、
未だにドロドロにヘドロ状のものが出る。

しかも大量。

幸い本犬は結構元気。
明け方、
一階から三階の屋根裏部屋まで
階段を登ってこれたくらい。(←大病の後は自力で登ってこれなくてキャウキャウ鳴いて、だんな君がリビングまで迎えに行っていた)

ゴハンおねだりの図。
ゴハンおねだりの図。
キャウ~キャウ~ゴハンゴハン~、腹ペコだよ~。

ちょっと迷ったが、あげてみた。

タルちゃん「待て!」実行中。
ちょっと迷ったが、あげてみた。 タルちゃん「待て!」実行中。
はやくはやく、まだ~?

「よし!」のコマンドと同時に、
「よし!」のコマンドと同時に、 吸い込むように食べる。
吸い込むように食べる。→秒速で完食。

後ろの左脚が斜めになっているのは、
椎間板ヘルニアの後遺症。→歩行困難


災難その②

6月8日

散歩から帰ったら、

うわぁっ!!!

これは絶対、、、、、
散歩から帰ったら、 うわぁっ!!! これは絶対、、、、、ダニーーーーー!
ダニーーーーー!((((;゚Д゚)))))))

よりによってこんなところに、、、、。
どうやって取ればいいのだ?
よりによってこんなところに、、、、。 どうやって取ればいいのだ?
鼻先を押さえたら、

絶対に嫌がって噛むーーーーーっ!→飼い犬に手を噛まれて手術

噛まれるのを覚悟で
だんな君と二人してタルちゃんを羽交い締めにし、

無事ダニ取り終了〜。

二人掛かりで抑え込まれ、
身動きできない状態が数秒続いたのがショックだったのか、

ことが終わった後のタルちゃんは、
シッポが下がり、
私たちを避ける素振り。

ご褒美のおやつを見せてもぼーぜんとした様子で、
ご褒美のおやつを見せてもぼーぜんとした様子で、 ずーっとあっちの方を見てへたり込んでいる。
ずーっとあっちの方を見てへたり込んでいる。

シッポはどこ?
シッポはどこ?

名前を呼んでも目を合わせようとしない、、、、。
名前を呼んでも目を合わせようとしない、、、、。
あぁ、、、タルちゃんとの信頼関係がガラガラと、、、、

タルチャーン!
ごめんねー。
でも、ダニはとらないと病気になっちゃうんだよー。



災難その③

ついさっき、

なぜ?

夕ゴハンを全部ゲロリンしちゃった~。(←吸い込むように丸呑みするので、そのまんま出た)

しかもまた

絨毯の上ーーーー!

タルルン自体は
全然ぐったりした様子もなく

ゲロリンしたものを又食べようとしたのだけれど
それはだんな君が阻止。

念のため、
今夜はもう食べるものは上げずに様子見。

なにしろクリスマス前に大病を患っているし→タルルン危機一髪

年が年だけに(←タルルンは9月に16歳になります)
気を付けるに越したことはないので。

かわいそうなボク。
かわいそうなボク。 お腹の中は空っぽなんだよ。 グーグーだよ。
お腹の中は空っぽなんだよ。
グーグーだよ。


明日の朝まで我慢ね。


おまけ

いつも思うことですけど、

タルルンの大きさだから
被害がこの程度で済んでいるわけで

これが大型犬だったら
尋常じゃない量のゲP便やゲロリンで
絨毯なんか廃棄処分ですよね。



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